最近見ない本格的背脂チャッチャ系「土佐っ子」という背脂チャッチャ系の元祖といわれるお店の流れを汲みます。
派手派手なお店だったので以前から気になってはいたんですよね。
だいぶ遅い時間だったので、
店内は居酒屋状態なっていますね。
国道17号沿いながら駅にも近いので利用はしやすいのかも。
初挑戦の店なので基本的なメニューを注文します。
待つことしばし。
出てきたのがこちら。
豚骨醤油チャーシューメン950円也。
背脂多めでお願いしたのもあり、
かなりの脂の層ができています。
一口食べてみると口の中一杯に脂が広がります。
麺はちょっと柔らかめながらなかなかおいしいです。
ただ、最近魚介豚骨のような濃厚系に馴らされているので、
若干物足りなく感じてしまいました。
背脂の濃厚と魚介豚骨の濃厚はタイプが違うんですよね。
それでも後引く感じ。
また来てみたいと思います。
下頭橋ラーメン 戸田店
＜料金＞
豚骨醤油チャーシューメン950円
＜住所＞
埼玉県戸田市川岸3-1-9 太洋荘店舗 １Ｆ
＜営業時間＞
11：30～14：30
18：00～03：00
＜定休日＞
第三火曜日
＜お取り寄せ＞
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