ブログネタ：“原材料”って、気にしたことある？
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以前、食物アレルギーに関係する仕事をしていたけれど、
食物アレルギーの人にとっては原材料チェックは生死を分ける防波堤なんですよね。
僕もこの仕事依頼、原材料チェックは必ずする癖がつきました。
たとえば、
メープルシロップとして売っていても、
主原料はメープルシロップでないものが多いんですよね～。
それに、
食品添加物には身体に悪い物も多いですから、
その食材を買うか買わないのかの重要な基準にしています。
自分の健康のためですからね～。