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月読みスピリチュアル カウンセラー榊 瑠璃です。
今日（27日）は、暦の上では【土用丑の日】。
土用丑の日にうなぎを食べるとか、食べないとかは
別として、本当の土用丑の日の意味を知っていますか？
【土用】とは
暦上の【五行】の
木行・火行・土行・金行・水行のことを言います。
【丑の日】とは
十二支の子（ね）・丑（うし）・寅（とら）・兎（う）・・・の
丑（うし）のことです。
【土用期間】とは
７月27日～８月７日（8/8立秋の前日）まで
この日間は、
土木作業をしてはいけない日でもあり
庭の土の掘り起こしや、玄関や門などの外構の
工事などはしない方が良いですね。
なぜならば、
家庭内の不和を招くもとになります。
金銭的に困窮してしまったり、家族の健康に害が出たり
そんなことを避けるためにも土木に関する掘り起こしは
やめておきましょう。
また、江戸時代から始まったうなぎを食べる週間も
平賀源内の発案とされていて
【う】という文字の【丑の日】にちなんで
うなぎ屋に張り紙をしたのがきっかけと言われています。
確かに、
うなぎは栄養価も高く
この夏の暑い時期には、摂りたい栄養がいっぱい。
うなぎはビタミンAが１日に必要量の３倍
その他にも
ビタミンB1・B2・E・良質な脂質や
ムコ多糖体という物質も含まれていて
弱った胃腸の粘膜を保護する役割があり
消化吸収を助けてくれるのです。
でも実は、
うなぎには【毒】があります。
うなぎの血には、
数滴で犬が呼吸困難になってしまうほど
の猛毒を持っていて
なので、うなぎを生で刺身にしては
食べないのです。
蒸したり、焼いたりすれば毒素は消えて
美味しくいただけるのです。
うなぎには栄養価は高いけれど値段も高い！（苦笑）
そんなあなたにお薦めは！
冷やしうどんの梅肉がけはいかがでしょうか？
大根おろしや、天ぷらのなすなどと、大葉と梅干で
さっぱり頂けます。
梅干のアミノ酸作用で疲れも取れ
元気の素にもなります。
梅雨明けもしている地域もあり、
猛暑が予想されます。
今年の夏を乗り切るためにも
身体には良い栄養をたくさん取り入れて
この夏を乗り切りましょう！（笑）
お読み頂き
ありがとうございました。
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