アンニョンハセヨ~
なんだか、今日は寒かった・・・
一日曇ってて、太陽が出ないから、体感温度も低くて、一日中ストーブ焚いたわw←
あと少しで、7月になるっていうのにね~(笑)
さて、本日コレが届きました~↓
中身は 熊本みかん ぢゃないんだけどw
晩柑(ばんかん)
和製グレープフルーツ♪ といわれていて、さわやかな甘みのかわちばんかんです!
今回は、訳ありで約7㎏で、大小合わせて20玉くらい。
見たカンジ、この間の大雨で落下したものなのかな?ってカンジでした!
とりあえず、1個だけ味見したけど、みずみずしくて、甘すぎずすっきりした味わいでおいしかった~♡
残りは↓
外皮をむいて
更に、薄皮をきれいにむいて(指がふにゃふにゃになったけどw)
はちみつ漬けに!!!
2・3日、冷蔵庫保存で、なじませたら完成♪
そのまま食べてもいいし、メイソンジャーマグでデトックスウォーターや酎ハイやサワーに。
ヨーグルトに入れても
ビタミンCや食物繊維も豊富だから、美容にもいいしね~。
ビタミンCは、タブレットも摂取してるけど、夏は積極的にとりたい栄養素だから、おやつ代わりにもイイよね!
罪悪感も感じにくいし(笑)
しばらくは堪能しようと思います!
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