はい、こんにちは！
龍之介でございます。
今日は小麦に関してぶっちゃけます！
「長生きしたけりゃ小麦は食べるな」
という本があります。
この本に関してyoutubeで解説しているものがありましたので見てみました。
そこでは、
「身体の不調の原因のほとんどが小麦が原因である」
だそうです。
そして、
「糖尿病・高血圧・慢性疲労・睡眠障害・更年期障害・アレルギー・うつ病・ＡＤＨＤ・いらいら・アトピー・喘息・花粉症など、これらの症状がある人が３週間脱小麦生活を試しただけで病状が改善している」
とのことです。
この発言はかなり過激です。
私のぶっちゃけもかなり過激かもしれませんが、でも私の場合は改善結果を書いているだけなので、書いている内容は事実のみです。
それで上の症状の中の、
・更年期障害というのはかなり幅が広いので、更年期障害と言われても、脱小麦によってどの症状が改善されるのかがわかりません。
・アレルギーに関しては、小麦自体がアレルゲンなので、小麦を止めたらアレルギーが治まるのは当たり前です。
・うつ病に関しては、これを書いた先生はうつ病を知らない人だと思います。うつ病はストレス性なので食べ物は関係ないので。
・アトピーに関しては、アトピーをお持ちの方は経験上わかると思いますが、食べ物でアトピーが改善される事はありません。なぜならアトピーはストレス性だからです。ここにストレスの種類は書けませんが。
・喘息に関しては、ある種のストレスを我慢している人に起こる症状です。と言えば、喘息の方はお分かりになると思いますが、そういうことです。
・花粉症に関しては、今年になって生まれて初めて花粉症になってしまったという人はわかりやすいと思いますが、
「過去には感じた事がなかったある種のストレスを、発症する前くらいから強く感じ続けている！」
という事実があるはずです。それが原因で生まれて初めて花粉症になってしまったわけです。
なのでこの↑あたりの症状と小麦は一切関係ありません。
更に、
「グルテンフリーを含む食事の改善によって世界最強のテニスプレイヤーになったノバク・ジョコビッチ選手が脱小麦を実践しその成果を広めている・・・」
ということが解説されておりましたが、
この解説だけを見ると、脱小麦によって世界最強のテニスプレイヤーになったように聞こえてしまいますね。
でも小麦は、ほんの一握りの人に限ってだけ身体に悪い反応が出てしまうのであって、ほとんどの人にとってはまったくの無害だと思います。
それで今回もストレスの話しになってしまうのですが、、、
そのほんの一握りの人達だって、生まれつき小麦に反応してしまう体質だった人はいない（いても少ない）はずです。
要するに、今までずっと小麦を食べてきたけど全く問題無かったのに、あるときから急に小麦に対してアレルギー反応が表れるようになってしまった、という人が多いはずです。
アレルギーというのは遺伝ではなくストレス性ですので、ある種のストレスの蓄積によってアレルギー反応が起こる体質になってしまうわけです。
それも特に大好きな食べ物に対してアレルギー反応が起こってしまう傾向にあるため、大好きなものが食べられなくなってしまう傾向にあります。
アレルギーの検査をしてもアレルギーは無いと診断されてしまうケースもあるようですが、検査では特定できないだけで、身体には反応しているので、アレルギー的な体質になってしまった！ということになります。
アレルギーがストレス性だと言い切れる理由は、
まだアレルギーを発症してなかった時期と、アレルギーを発症してしまって好きな物を食べられなくなってしまった時期の境目にあったストレスに対して、ストレス治療（気功療法）を行う事によって、アレルギー発作が出なくなった、という結果があるからです。
なので小麦は、小麦アレルギー的な体質の人にとっては毒になりますが、食べてもアレルギー反応が起こらない人にとってはまったくの無害です。
もしかしたらこの本の筆者ご自身に小麦アレルギーがあり、脱小麦を試してみたところ、いろいろなアレルギー症状が改善されたため、
「身体の不調の原因のほとんどが小麦が原因である」
という考えに至ってしまったのかもしれません。
あと、
「日本では小麦の恐ろしさがあまり語られていない。
一般的に小麦をよく食べられている欧米人の方が、小麦は身体に良くないことに気づき始めている。」
という解説がありますが、この文章は、小麦を恐ろしいものと思い込ませるための誘導ですよね。
ということで、
「長生きしたけりゃ小麦は食べるな」の本には、
３週間の「脱小麦」であなたの体に奇跡が起きる！
と書いてありますが、
小麦アレルギーを持ってない方には何の奇跡も起こらないと思いますが
もし３週間で奇跡が起こるとしたら
ちょっとだけ痩せる！
という現象が起こるかもしれません。笑
あと、
ジョコビッチ選手は自身の書籍の中で、小麦と乳にアレルギーがあることを書いております。
そんな感じです。
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