5月レッスン★バニラクリーム&シュガーフリー甘夏煮 | ナチュラルな気づき

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

お知らせしていました5月レッスン。シュガーフリーの甘夏煮もメニューに加わりました^^


Sweets essence Yuukaです。


豆乳と米粉で作るオールベジのバニラクリーム。バニラ香るもっちり食感のクリームスイーツ♪


そのままでも。フルーツと合わせてパフェに。コーヒーをかけてアフォガード風に。クリームの材料を変えて違う味のクリームに・・・など 色々アレンジできるスイーツです^^
スポンジケーキにもよく合います♪


そして、このクリームのトッピングにぴったりの甘夏煮をシュガーフリーで作ります。
甘夏マーマレードなどはちょっと手間がかかりますが、手軽にできる作り方をお伝えします。砂糖を使わないので、より身体にやさしいです。

今回は甘夏の皮のみを使うので、マーマレードというよりも甘夏煮^^




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ちょっと大人なスイーツにも。お子さまのおやつにも。
アレンジ次第で色々できるクリームスイーツ・・・一緒に作りませんか?


5月10日(火) 有機村さんにて

   21日(土) Waku Cyu Gyu Cafeさんにて



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教室ご案内・レッスン詳細・ご予約はこちら






Sweets essenceの予定

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★出店
【はぴねす】毎月1回 有機村さんにて
5月18日(水)・6月2日(木)・7月14日(木)・8月4日(木)・9月15日(木)・10月13日(木)

【3店舗の小さなマルシェ】毎月最後の(木) 有機村さんにて

【その他】随時 イベントに…。



これからの出店まとめ
5月18日(水)はぴねす
5月26日(木)小さなマルシェ【難民古着支援プロジェクト初日】
5月27日 (金)・31日(火) 難民古着支援プロジェクト


★教室
【6月までの定期レッスン】毎月1回 有機村さんにて
5月10日(火) 6月9日(木)

【グループレッスン】3名さま以上のグループでご相談くださいませ。日程相談して開催いたします。

【その他】不定期にて開催→その都度お知らせいたします。


5月の教室まとめ 【もっちりババロア ミニパフェ仕上げ】
5月10日(火) 有機村さんにて
5月21日(土) Waku Chu Gyu Cafeさんにて


★予約販売

ホールケーキなどのご注文を承ります。

min.yu.73sweet@gmail.com までメール またはFBメッセージ(中澤佑香まで)でもお問い合わせを受け付けております(^^♪