Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
ご挨拶やお知らせをしておりました定期レッスン終了のこと…。
5月を最終回とさせていただきます。
その後も…時には単発で開催するかもしれませんし、グループでのレッスン希望がありましたらご相談下さいませ♪
5月以降も第２(木)に有機村さんのスペースをお借りしていく予定です。
6月11日は⬇ソイスイーツパーティー
今までの感謝と発信の気持ちで…豆腐や豆乳を使ったスイーツ何品かでミニパーティーのような会にしたいと思います。詳しくは改めて♪
7月以降は⬇ナチュラルな人とお店とコラボ出店予定です。詳しくは改めて♪
さてさて…5月のテーマは日本の伝統的な食べ物『豆腐』
豆腐マイスター新人のYu-kaが 豆腐スイーツと豆腐作りをお伝えします。
Sweets essenceがお伝えしているのは
体の中からきれいに元気になるスイーツ＆フード。
まずは体の中がきれいにならないと、体に良いと言われるものを食べても 充分に吸収されませんし、毒素が蓄積されて不調の原因となります。
植物性の食事は血液が汚れにくいです♪サラサラ効果のある食材も♪ ですから、体の中からきれいに
できるだけ自然な食材は生命力が強く、自然な美味しさがあります。元気になる理由はここに
豆腐やおからは食物繊維たっぷり
栄養も豊富♪『豆腐とおからで とろ～りティラミス』
今までにも豆腐でティラミスを作ってきましたが、今までとはまた違うものができました！
豆腐作りで必ずできるおから。このおからも使っていますよ～
大満足のものができました♪
そして、家庭でできる豆腐作り！
材料が見える(わかる)・電子レンジを使わない➡安心安全そして美味しい～
豆腐は大豆が原材料。家庭でも大豆で手作りできますが、今回は入門編。まずは手軽に市販の豆乳を使って作ります。
(大豆を使っての豆腐作りも開催できるよう考えていきます♪)
豆乳の選び方、にがりの使い方など…ポイントをいくつかおさえましょ
型箱があると木綿豆腐ができますが、今回は型箱無しでできる ざる豆腐にします。
体の中からきれいに元気になる100%植物性 ナチュラルスイーツ教室
★豆腐とおからで とろ～りティラミス＆ざる豆腐★
(卵・乳製品・砂糖類・小麦・油 不使用)
日時 5月14日(木） 11:00～15:00頃
お申し込み締切日 5月7日(木)
定員 5名さま
参加費 3500円(ランチ、ミニスイーツお土産込み)
持ち物 エプロン・ハンドタオル・食器用フキン・保冷バッグ・保冷剤
（スイーツ持ち帰り用の容器はこちらで用意します。持ち帰り時に高温にならないよう保管状況にご注意ください♪）
場所 自然食品 有機村さん 甲府市貢川1-6-23
055-222-1872
キャンセルについて
前日・当日のキャンセルは、参加費全額を頂戴してレシピをお渡しいたします。準備の都合のため、どうぞよろしくお願いいたします。
お問い合わせ・お申し込み
hito3min☆yahoo.co.jp(☆を@に)までメールか、FBご利用の方はFBメッセージにてご連絡くださいませ♪
よろしくお願いいたします☆
お待ちしています
