Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
5月はフェアトレード月間なんだそうです。
しゃんてぃこっこさんが有機村さんで1週間フェアトレード展を開催！
(23～29日まで)
その中で本日Sweets essenceも玄米おかゆパンのまるさんと共に出店させていただきました。
フェアトレード品を使ってスイーツできました～
マンゴーとレモンのぷりん☆
砂糖不使用、無添加のドライマンゴー☆
自然の甘み
このままですごく美味しいのですが、ぷりんに入れたら…生マンゴーの食感に
国産レモンの皮と果汁も入ってます☆
そして、フェアトレードのバナナ！
すごく甘くて…甘いだけでなくコクがあるんです。
こちらをフレッシュなままクレープにサンド☆
豆乳のバニラクリームも♪
サンドしたバナナが見えなくて残念
こちらのバナナ☆27日に再入荷するそうです！
ランチ☆
まるさんのパンや、フェアトレードの缶コーヒーなど…。
こちらの缶コーヒーはブラック、無糖、そして添加物不使用！
缶コーヒーで添加物不使用なんて貴重ですよね♪
パンもコーヒーも美味しかったです
フェアトレード品は衣服やバッグ、小物、食品など色々
有機村さんもイベントスペースもにぎわった１日でした♪
出店を知ってお越し下さったり、お買いものにきていて寄って下さったり…
ありがとうございました！
ご縁に感謝いたします
フェアトレード品は、お話を聞くと…作り手の環境や素材や技術などなど…いろんな背景がわかります。
ぜひ、しゃんてぃこっこさんにお話を聞きながらフェアトレード品をご覧になってみてください♪
ありがとうございました
次は27日(火)のまるまるマルシェでお待ちしています
