100％植物性Nスイーツ教室@ 有機村 本日はクリスマスケーキ(ココア)作り でした☆
Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
今回は、遠方からの方・ お久しぶりの方・初めて の方・いつも通って下 さっている方などなどご 参加いただきました♪
《自然》《不自然》とい うことをベースにお話し ながら、いざ実習
デコレーションはちょっと大変 のようでしたが、無事に 完成しました！ トッピングは自由にしてもら ったらそれぞれ違う感じ に
思っていたよりも作り方 が楽で自分でもできそ う…という声が
(教室では、リピートできるように☆と いうことを大切にしてま すので良かったです
)こうやって、植物性スイーツ がいろんな家庭に増えて いくこと…嬉しいことで す☆
苺サンタは、やっぱりみんな 違ってみんなかわいい
ココアケーキ＝黒いので画像が わかりにくいですが^^; 好評いただきました
ランチは、野菜と雑穀料理な どのアトリエナナ＊末木さんに オーダーして作っていただき ました。
雑穀入り具沢山スープ＆天 然酵母パン。 美味しかったです
今回は工程が多かったで すが、もっとシンプルな ものをじっくり作ること もしようと思います☆
食べ物を通じて得るもの ＊大きいな～と思った日 でした☆
皆さんのおかげで、美味 しく楽しい時間を更新
ご参加の皆さん＊有機村 さん＊ありがとうござい ました
