食材☆何を優先に考えるか…(o_ _)o
スイーツエッセンス Yu-kaです。
(いつもより省略？(笑)すみません
)ひとつのものに対して、 視点が変わると良し悪し も変わりマス。
今回ちょっと悩んだもの があったけど… 決めました＊ 添加物・砂糖類・遺伝子 組み換え可能性…の無い もの。 安心できるものにしよう ☆ (もちろん、動物性無しで 植物性
)家庭で作りやすいもの を…という事も大切にし たい＊なるべく手に入れ やすいもの(値段や購入 先)を…とも思う＊
それも考えつつ…それを カバーする事も考えつ つ…
今回は12月10日スイーツ 教室で作るクリスマス ケーキ。普段作るケーキ というよりも、ちょっと 特別なケーキという事 で、手に入れにくい材料 も使ってみますが、購入 先紹介や小分け販売など をしようかな
安心できるもの。という 事を１番に…。
自分で作る以外のものは 100％安心なんて無いか もしれないけれど^^; わかる範囲で…。
あ… ケーキは完全に仕上がっ ていないのだけど
決めたから先に進みまー す
