１１月の教室はアップルクランブルケーキです＾＾
こんにちは。
Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
りんごの美味しい季節になっていきますね
スイーツには酸味のある 『紅玉』 コウギョク という品種が向いています。
生のまま食べるには甘い品種が好まれるようで、最近のりんごは甘いものが多いですが、スイーツにはやっぱり酸味があると美味しいです。
まさに今！紅玉が出回っていますので使います～♪
クランブルケーキ・・・ぽろぽろっとした生地をトッピングして焼きあげたケーキです。
オートミールもプラス＾＾
オートミールは糖分の吸収をゆるやかにしてくれるそうです♪
底はシナモン味のケーキ。タルト型で焼いていますが、生地はケーキです。
クランブルのサクッ
りんごのサクッ＆ジューシー（生と焼きりんごの両方♪）
ケーキのしっとり
み～んな一緒に口に入ると美味しい＾＾
クランブルは一般のものだとバターを使いますが、もちろん使いません
果物を変えると色々なバリエーションに☆
植物性材料でクランブル。一緒に作ってみませんか？
１１月２日（金）・２２日（木） １１：３０～
ご希望日がありましたらご相談くださいませ♪
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教室の予定
１１月２日（金）・２２日（木）
イベント予定♪
１０月３０日（火） わくちゅぎゅカフェさんのイベント出店します♪
１１月 ７日（水） （コラボ）ナチュラルスイーツでミニフォトレッスン♪
１１月１１日（日） ＡＷＡＫＥマーケーット 出店します♪
１１月２８日（水） （コラボ）マクロビ＆ナチュラルスイーツ
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Sweets essenceのナチュラルスイーツをきっかけに体も心も元気に
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