東京ｽｲｰﾂ教室をさせて頂きました＾＾
おはようございます。Sweets essence(スイーツ エッセンス)ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
３月２７日 自由が丘にてナチュラルスイーツ教室をさせて頂きました♪
主催はこちら→～more*more smile village～
和気あいあいとできる人数で、笑顔満載の教室となりました。
メニューは『ココアケーキ＆苺ソース』
いつも好評頂いているココアケーキですが、普段と違うオーブン・・・しかもガスオーブンでは焼き上がりが違う＾＾；
そして、トッピングをするかしないか・・・で、食べたときの甘みが違うのでレシピを少し変えました。
設定温度も考えて
当日はしっかり焼きあがりましたっ♪
苺ソースもキレイにできましたよ
（砂糖はきび砂糖ですが、少量なのできれいに仕上がります。果実の味も生かされます＾＾）
途中ハプニングもありましたが・・・！
ご参加頂いた方たちのフォロー・モアスマの方たちのフォローのおかげで無事に楽しくできました。
ありがとうございました
全体を通して・・・それぞれの方がいて、自分がいて、そこで初めてひとつのことが成り立っていくんだな～と感じました。
ナチュラルスイーツのこと・食材のことなどもお話しながら・・・
皆さまのお声も聞きながら・・・
あっという間の時間！
ココアケーキは 『軽い～』 『チョコが入っているみたい』 などと嬉しい感想をいただきました。
作り方もシンプルなので、『家で作れそう』と・・・。（男性も同じ感想でした。良かった！♪）
このスイーツをきっかけに、これからのライフスタイルのヒントを得た方もいらっしゃいました。
（そうそう！そんな風にきっかけになっていくこと・・・嬉しいですね
）
お持ち帰りも用意して☆
そして、ちょっと恥ずかしいのですが・・・
私のキャラも好評いただきまして、ありがとうございました！！
う・嬉しかったです
自分が地元から東京へでかけていき、そこでスイーツ教室をさせて頂き、地元以外の方と一緒にナチュラルスイーツを作る。そこで笑顔が生まれる。
なんて嬉しいことなんでしょう～
ありがとうございました
お会いした皆さま・まだお会いしていない皆さま・地元の皆さま・・・これからもよろしくお願いします
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