こめポンでチョコスイーツ作ります＾＾
こんにちは。Sweets essence (スイーツエッセンス） ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
今月のナチュラルスイーツ教室でロシェを作ります。
『ロシェ』とは、フランス語で岩の意味だそうです。
ゴツゴツした形ですが、米菓子で作ると軽い感じに仕上がって美味しいのですよ
中身の米菓子は、以前は地元のお店で
なものが売っていたのですが・・・
今回は見当たらず。。。
いいものないかな～と探してお取り寄せしました。家田製菓 のこめポン！
ちゃ～んとお米ですよ＾＾
チョコは乳製品の入っていないダークチョコを使うので、中身は少し甘みのあるものが美味しいです。
ポン菓子は素朴なお菓子。
こちらは、国内産米・砂糖・塩というシンプルな材料。
懐かしいような素朴な味ですよ。このままでもサクサク美味しい
ロシェにしても、そのままでも、思わずすすんじゃいますっ
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今月の教室・・・あと少し空席がございます。
（ロシェの回・ケーキの回がありますのでお問い合わせください＾＾）
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