国産紅茶（南アルプス山麓の紅茶）です＾＾
こんばんは。Sweets essence (スイーツエッセンス） ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
銀世界から帰ってきまして、物の整理・気持ちの整理・・・の日でした♪
一年前・数年前のことを思い出し、どれだけの変化をいただいてきたかが浮かんできて、感謝の気持ちが湧き上がってきました
そして、改めて自分の役割のようなものを感じたのです。
『食』 に関わっている私の役割。
最近、他のブロガーさんの記事で、『そうそう！そうなんですよね！』 と思わず言ってしまう記事に出逢うことが多くて・・・。
人との会話の中にも、必ず『食事って大切ね。』ということがでてきたり・・・。
やっぱり必然の流れですね。
もっともっと、当たり前のことが普通になるように・・・。
ん？ちょっと抽象的？また改めて書きたいと思います
昨日の帰りに、国産紅茶を見つけました。
長野県の南アルプス山麓でとれた紅茶だそうです。
大きめの茶葉が大きめのティーバッグに。
ティーバッグも、きちんと蒸らすと美味しくなります。
カップにいれたら、ソーサーなどでフタをしてしっかり蒸らしましょうね！
クセが無いけれど・・・面白い渋みがちょっとある感じでした。
アレンジティーにも使えそうデス。
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