こんにちは。 Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅ （スイーツエッセンス） ナチュラルスイーツ研究家Ｙｕ－ｋａです。
スイーツ教室ではなく、クッキングです
以前に知人から教えてもらい、ちょっとアレンジして作った、植物性材料で作る バラの飾り巻き寿司。
教えてほしいと言っていただきましたが、教えるほど上手く巻けない・・・
というわけで、一緒に作る会にしました＾＾
教えるのではないので、参加費もワンコインで。
カットすると、バラの花のようになるはず。
でもでも・・・カットするまでは、全然イメージができません
ふふ・・・皆さん、どうしてこれが花に？と、不思議そう～
まずは・・・中心になる部分。黄色いのが花びらになります。
卵焼きではなく、かぼちゃ焼きで～す
外側の部分・・・
こんな風に巻けました。
カットすると・・・
ほらね！
きれい？
オレンジ色は、にんじんデス。そぼろ風に。
カットしたときが感動＾＾
どよめきます？
試食タイムには、ナチュラルスイーツをご用意。
生徒さんや初めての方など・・・一緒に楽しませていただきました♪
いろんな会話で盛り上がりながら＾＾
巻くときは、かなり真剣！
いつもブログでは行き来している食卓に笑顔を届ける野菜ソムリエ 大久保 掬恵 さんもお越しいただきました♪
お会いしたいと思っていたので、嬉しかったですー♪
皆さんと楽しく作って、楽しく試食。
やっぱり、体にやさしくて安心。美味しい食事って笑顔になりますね
皆さん、お越しいただきありがとうございました
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