こんにちは。 Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
東京近郊にお住まいの皆さま^^★東京にてスイーツ教室を開催します★
7月6日 (水) 13:30~16:00予
定
植物性材料のみで、米粉のココアクリームパフェを作りませんか?
☆空に浮かぶサロンcielo blu☆ にて。 詳しくは→★
皆さま^^★山梨にてナチュラルスイーツ予約販売をスタートします★
詳しくは→★
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今年初めてのぶどうは、こんなに大きな3種類♪
グリーンは、マスカット系のゴルビー。
レッドは・・・忘れました


あとひとつは巨峰。
夫の実家で作っているものです^^ハウスものがでてまいりました。
そんな時期なのですね~
夫がお手伝いに行って、もらってきました。
私の母(仏壇)にあげて・・・と。
ありがとうございます♪
早速、母とご先祖様にあげて・・・そのあと、実家と我が家で半分こ。
こんなに立派な粒です。
私の
は、やっぱり巨峰。甘くて酸味もあって、バランス良く美味しいです!
これ、スイーツにも共通していると思うのです。
甘いだけでなくて、酸味もあるとバランスよく美味しい

山梨では、瑞々しいフルーツがどんどんでてくる季節です。
楽しみですね

今年も、ぶどうや桃(もちろん、夫の実家産!)を、スイーツに使いたいと考えている私です

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