いよいよ３月も終わりになりますね。
遅くなりましたが・・４月のスイーツ教室の日程をメッセージボードに載せましたので、ご覧ください
４月はプリンの予定です
（またはムース）皆さまのお越しをお待ちしていますﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今週の教室では、マドレーヌを作りました。
レモン味の生地に甘夏ピールを混ぜた爽やかな味です。
卵も牛乳もバターも使っていない Yu-kaのナチュラルスイーツ
軽い口当たりです。
表面がサクッと焼きあがったので、メロンパンのような食感になりました。
中身はしっとりです
先日は高校生のCちゃん。
スイーツ作りに熱心で、私も励みになります☆
今日は、２回連続でお申し込みいただいたMさん。
Mさんも熱心です。いただく質問から私も勉強になります。
お互いの経験を交えて、色々お話できました☆
お２人とも・・・前回のスイーツを早速作ったそうで、そんな報告がとても嬉しいです。
お越しいただき、ありがとうございました。
またお待ちしています
このマドレーヌは色々アレンジができますから・・・新作を作りたいな～と思っています
（甘夏ピールを混ぜたのは初めてでしたが、美味でした♪）