ヘルシー料理大好評♪ | ナチュラルな気づき

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

こんばんは。 ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。

昨年11月~知り合い数人と、ナチュラル(ヘルシー)な料理のレシピを提供しあって、作ってみていますナイフとフォーク

毎日の食事は必ず食べるものだから、とても大切♪

私のスイーツと同じように、植物性材料の料理です四つ葉


調理実習室を借りて…。

広いし、器具や器などが揃っているから楽ですね~音符

(器は、素敵なもの…とはいきませんが…でも、シンプルで使い勝手が良いですね)


完成品はこちら!

ナチュラルなスイーツと気づき sweets essence-DSC00843.jpg

メニューは…

★野菜のごま味噌どんぶり

★かぼちゃのクリーミーサラダ

★具だくさん豆乳汁

★フルーツババロア

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このババロアは、Aさんのレシピ提供。

写真だとわかりにくいけど、やさしい感じのオレンジ色なんですよ。

ナチュラルなスイーツと気づき sweets essence-DSC00845.jpg

私の作るスイーツとは、ちょっぴり材料が違い、勉強になりました!

食感がとても良くて美味しかったです♪


他のメニューも、み~んな美味しいまるちゃん風

ちなみに、今回は私もレシピ提供担当。
どんぶりとサラダ。

好評でした音符

豆乳汁も、(生姜を少し入れるのがちょっぴりアクセントになって)美味しかったです^^


植物性材料で、美味しく満足感のある食事ができるんです。
しかも簡単に。

うふ…しあわせ♪


最近…“食”について考えたり情報が入ってきたり…多いんです。

私は、こういう事に関わる役割を神様から頂いているんだなぁ…と感じます☆

キラキラナイフとフォークキラキラナイフとフォークキラキラ