昨年11月～知り合い数人と、ナチュラル(ヘルシー)な料理のレシピを提供しあって、作ってみています
毎日の食事は必ず食べるものだから、とても大切♪
私のスイーツと同じように、植物性材料の料理です
調理実習室を借りて…。
広いし、器具や器などが揃っているから楽ですね～
(器は、素敵なもの…とはいきませんが…でも、シンプルで使い勝手が良いですね)
完成品はこちら！
メニューは…
★野菜のごま味噌どんぶり
★かぼちゃのクリーミーサラダ
★具だくさん豆乳汁
★フルーツババロア
このババロアは、Aさんのレシピ提供。
写真だとわかりにくいけど、やさしい感じのオレンジ色なんですよ。
私の作るスイーツとは、ちょっぴり材料が違い、勉強になりました！
食感がとても良くて美味しかったです♪
他のメニューも、み～んな美味しい
ちなみに、今回は私もレシピ提供担当。
どんぶりとサラダ。
好評でした
豆乳汁も、(生姜を少し入れるのがちょっぴりアクセントになって)美味しかったです^^
植物性材料で、美味しく満足感のある食事ができるんです。
しかも簡単に。
うふ…しあわせ♪
最近…“食”について考えたり情報が入ってきたり…多いんです。
私は、こういう事に関わる役割を神様から頂いているんだなぁ…と感じます☆
