粉のケーキではなく、豆腐を使った・・・チーズケーキのもう少しどっしりした感じのケーキです。
もちろん、ナチュラルスイーツですよ。
かぼちゃたっぷりで、栗のようなかぼちゃの甘みを感じます。
カットするとこんな感じ・・・？
さて、これから、どんな風に飾ってあげようかしら？
まだまだ試作は続きます・・・
美味しくなれ 美味しくな～れ
先日から、試食の連続・・・ふふ・・・かぼちゃ、どれくらい食べたかな？
でも、不思議と飽きないのです。
今月の特別なスイーツでは、おめかしさせて・・・。
教室では、シンプルに作って、素材の味を楽しみます
