つい先日まで暑い熱い・・・と書いていたのに
秋バテに気をつけましょう！
体の中から、外から・・・温めると良いそうですよ。
★夏野菜は控えて、根菜を。
★単純に温かいものを。
★ぬるめのお風呂にゆっくり。
あら・・・難しいことではないわぁ ちょっと意識しましょうね
さてさて・・・昨日はお知り合いのMさんとYさんにタルトをご注文頂いていて、お作りしました。
もちろん・・・卵や乳製品、油も使わないYu-kaのナチュラルスイーツです。
先日の特別なスイーツでは、ピオーネをたっぷり使いました。
今回は、クリーム（米粉のカスタード）と相性ばっちりのキーウィを！
（もちろんピオーネも相性ばっちりでしたよ。）
出来上がりはこちら
かなりのアップになっております・・・
米粉カスタードには甘酸っぱいフルーツがよく合います。
だから、グリーンのキーウィを
彩りに・・・と思い、ゴールドキーウィも用意しました。
こんな立派なものがあったんです。
マンゴーみたい？
大きさは普通のものよりちょっぴり大きいくらい。
でもね・・・どうも私はゴールドはあまり好きではありません
甘みだけだから・・・。
甘みと酸味の両方があったほうが美味しい
（個人的な好みです・・・ゴールド好きな方すみません）
私の好みはおいといて・・・・
米粉カスタードに合うグリーンをメインに、少しゴールドも中心にいれてあげました。
（グリーンの下にね。 彩りを見たらグリーンで統一した方がきれいだったから。）
この、ゴールド隠し（？）が良かったみたい。
ご家族でお召し上がりの時に、中からゴールドがでてきてびっくりだったんですって。
サプライズに
ふふ・・・良かった♪
味も、ご家族皆さんに喜んでいただけたそうで・・・
ほんとに嬉しいです
ありがとうございました！
このタルト生地を多めに作っておいて、クッキーのように焼いてみました。
実物はもう少しきつね色なんですが・・・
ソフトくっきーのような感じ。アーモンド風味たっぷりで、美味しいのです。
ふふ・・・手が止まりません・・・
こんな素朴なスイーツもよいですね。
夫がとても気に入ったようで・・・『もっとちょうだい』 と・・・。
そうでしょそうでしょ？
もっと欲しくなるスイーツ・・・うれしいわぁ
特別なスイーツができあがったおかげで、また喜びが増えました。
ありがとうございます