(本当に夏はフルーツの頂きものが多い♪ やっぱり山梨だから??)
『すもも も もも も ももはもも』
なんて早口言葉がありましたよね・・・

ももはももでも、すももは甘酸っぱくて・・・これまた好きです。
ん~ジューシーですよ!
すももは皮ごと食べますか?皮をむいて食べますか?
好みもあるかもしれませんが・・・ぜひ皮ごとどうぞ。
甘酸っぱさが良さですから、それを味わえます。
(それに・・・○年前・・・もも栽培の夫の実家に、皮ごと食べるのが普通だと教えられたような・・・)
それにしても、食べ物って・・・ちゃ~んと季節に合った味覚のものがでてくるのですね。
夏はみずみずしくて、酸味のあるものが美味しい

これが秋になると・・・まったりしたほっくりしたもの(この表現で通じますか?)が欲しくなります。
さてさて、すももといえば・・・昨年の夏はこんな特別なスイーツを作りました。
夏にも美味しくたべれるケーキを作りたくて。
すもものソース(ソースというよりジャムかな?)で、甘酸っぱいケーキになりました。
もちろん、植物性材料の(油もつかっていない)Yu-kaのナチュラルスイーツです。
もうすぐ、夏のフルーツやスイーツも終わり・・・
でも、まだまだ残暑が厳しいようなので、存分に味わいましょうね


