メニューは『かぼちゃプリン』。もちろん、卵や乳製品を使わない植物性材料のスイーツです
私…プリン大好きなんです！ちなみに、かぼちゃも大好き。大好き同士の組み合わせ
かぼちゃの甘味がほっくり美味しいプリンです。
かぼちゃは夏野菜。今から活躍
自宅教室なので、少人数でアットホームに…デモンストレーション中心に、それぞれの方に少しづつ作業に触れて頂きながら作っています。
混ぜた時の感覚などは、見てるだけだとわかりにくいですものね。
鍋でまぜまぜして…
カップに流し入れ…
冷やしたら出来上がり！
試食は紅茶と…
今回は『ディンブラ』です。クセがなく、何にでも合わせやすい紅茶です。フルーツティー等のアレンジにも向いています。
これからの季節…アイスティーにもぴったり。
アイスティーは、茶葉の種類によっては、クリームダウンといって色が濁ってしまいます
ディンブラはキレイな色がでます
アイスティーは…売っているけれど…自分で作ると美味しいですよ～売っている味とは全然違います
美味しいいれ方は教室にてお教えします
昨日は蒸していたけど、まだホットティーが美味しい日でした。
試食会のおしゃべりでは、最近の変化の話しに花が咲き…『これからが楽しみ』になりました
私を含め皆さん…日々の中で色々あります。プラスやらマイナスやら色々…。
でも…自分のできる事。したい事。こうなりたいという事。がはっきりしてくると、楽しくなります。
皆さん笑顔でお帰りになりました
日々の中で、優先順位を決めるのも大切ですね。
できない自分を見るよりも、大切な事ができた自分を見る方が嬉しいですよね