チーズを使わないけど、コクがあって美味しい豆腐クリーム＋ココアでティラミスになりました
ん～
し・あ・わ・せ
ココアではなく、濃い紅茶液をシロップのようにしてオレンジと合わせたものも作ってみました
こちらは、ちょっと甘すぎたかな？
最近、クリーム系のものを試作で多めに作ったら冷凍しています…
それで発見
発覚
凍った状態で食べると、まさにアイスクリームです
米粉クリームのバニラ、ココア、豆腐クリーム…
クリーム以外でも、粒あんを沢山作った時に冷凍して、冷凍状態で食べたら…小豆バーの味でした
（小豆バーより素朴な味かもしれませんが、私にとっては小豆バー
）冷たいものは身体を冷やしてしまい…
冷えると内臓の働きが悪くなり良くありません
だから、食べすぎないように
ティラミスに戻りますが…
イタリアのスイーツという事はご存知ですよね
ティラミスは『私を元気づけて』 という意味があるそうです…
スイーツはやっぱり不思議な力があります。
元気になれる。幸せな気持ちになれる
もっともっと幸せを増やしたいです…
