還暦には、鱧がいい感じ

橋本市恋野にある鶴屋さんに

行ってきました。

1ヶ月前に恋野の紫陽花を見にいかなくてという元上司

御夫妻を恋野にご案内。

鱧が食べたいとのリクエスト

鱧は、梅肉タレで。

先付、造り、一人用鱧鍋、生麩田楽、胡麻豆腐茶碗蒸し、鱧天ぷら、鱧釜飯、香の物、吸物、水菓子、コーヒー又は紅茶(ランチのみ)

先ずは、やさし〜くワサビを溶かして

口に運ぶと、

ふわーと広がるまろやかな気持ち。

野菜も湯葉に絡んで食べてみましょう

お麩田楽、でんがな。

もちもち食感がたまらない

鱧の天ぷら、初めて食べました。

程よいぱりぱり感。

熱々の炊き込みご飯。美味しい。

食べきれなかったご飯はテイクアウトさせてもらいました。

デザートはぷるぷる

後味に残る黒糖？

皆様大満足。

今月は24日迄。一時体調回復の為、休業。大将のこだわりが、身体に無理を重ねさせたようですね。

先ずは完治を祈ります。回復がまた来ます。

一番初めに来たのが、古民家を整備中の時でした。裏の囲炉裏のある離れも趣があり部屋からの景色も良かったよね。

３２年前に退職した職場の上司ご夫妻。道中の会話も楽しく過ごせた私の還暦。いい思い出ができました。

いつまでもお元気で

ギャルピース

きゃぱい❗️私の初体験

和歌山信愛女子短期大学に初潜入

いつも高速から見てる建屋の内部へ

守衛さんに名をつけで

言われる通りに学内を移動

中庭

建物の中へ

事前にネットで調べた創立の精神や

シスターのメッセージ

『木のおうち』と扉をオープン

和歌山市との連携、地域子育て支援の拠点としてあります

木の温もり、愛を感じる

そして

学生さんたちの

ピアノレッスン室

ここは1人一台、

ふと思った、ひいてるふりだけでは、バレちゃう。

だって前の先生のピアノで全部わかるみたいです。

アートの世界が廊下に広がる

児童福祉学研究室もあります

人生初ゼミでは、

場の雰囲気もわからず、

アイスブレイクどころではなく緊張のまま

ヤングケアラー、児童虐待防止、子どもの権利条約、アドボケイト

子ども食堂、障がい児者支援、社会的バリアフリーの活動など

アラ還のぶっちゃけトークでも

皆さん活発な質問や意見で助けてくれて良かった。

そして最後に、隣の部屋から先生を呼んできてくれ撮影

ギャルピース✌️

最初意味がわからず、『逆ピース』と思ってたのは、私だけでした😰

彼女たちと秋にも

コラボ企画で再会できるといいのになぁ。

子ども大好き、保育士。未来に羽ばたけ！

高次脳機能障害 和らぎ紀南って

交通事故や頭部の怪我、脳梗塞や脳腫瘍といった病気などで、脳にダメージを受けると、話すことや、考えること、覚えることや、集中することが難しくなったり、生活に支障をきたしたりすることがあります。（HPより）

コロナ禍、久々の

集まりに行ってきました。

今回は、防災講座でお勉強。

一番気になったのが、

食料。

缶に入った、熊野米パン。

そして

白かゆ。

この作り方見てみて！

水を入れるだけでできるんやで。

なんと言っても、

トイレ！仮設トイレは直ぐに届けられないからね。

水も出ないとなると

非常用トイレが役立つ

黒い袋と凝固剤

段ボールトイレ。

ブルーのゴミ袋を先ずひいて

次にポイレから取り出した黒い袋に

ようをたすと

凝固剤を入れて

ゼリー状になります。

黒い袋だけを取り出して、口を縛って

指定されて捨て場に置く。

和らぎ紀南の代表の挨拶やこれまでの歩みなど話

そして今年の夏も皆んなで集まれる企画遠考えようと❗️提案。

集まって顔見て、

おしゃべりすると、1人じゃないって思える、そんな居場所。

そして1人でも多くの人に、特性を理解してもらい、当事者の社会活動ができる環境整備などに挑戦。

高次脳機能障害　

脳外傷友の会家族会　和らぎ紀南。

フロンテ・アラ・カーサのオープンサンド

オープンしたよ！

カラフルな果物たちが鎮座する

そう！

フルーツオープンサンド

キウイ、いちご、ブドウ、みかん、

完売していたのが、バナナとマンゴー。

２０２２年５月２８日

田辺市上の山２-２３-１に

フルーツオープンサンドの

テイクアウト専門店が

オープンした

大阪のイタリア料理店でシェフをしていた

彼が昨年田辺に引っ越してきて

家の前でテイクアウト専門店を開いた

だから

イタリア語で『家の前』を意味する

フロンテ・アラ・カーサとつけた

僕の人生初かも？

サンドウィッチで大好きなのがフルーツサンドは、パンとパンで挟んでるよねり

注文して出てきたのが

一瞬、びっくり。

パンの上にのかってんだもん。

でも、この方がフルーツを視覚でも堪能できる。そんな時、和歌山でフルーツと言えば

やっぱり来たー！

フルーツを楽しむ空間作り

パティスマイルの新谷睦子さん登場！

苦味と酸味、キャラメルを入れた生クリーム。この生クリームの軽さ、バランスが最高。そしてイチゴの果汁の味わい方を伝授してくれたむっちゃん。

やはり、五感で伝える食育講座をやってるだけある。

シェフとも意気投合。

ステキな奥様と二人で歩み始めた

新しい紀伊田辺でのライフステージ。

２０２２年の秋を目指して夢は膨らむ。

雨の日でしたが、１７時３０分完売。

おめでとう㊗️🎉🎊

今夜のディナーは、

フルーツオープンサンド。柔らかいとしてシャキ！と

ブドウの食感が癖になりそう。

５月３１日１３時３０分から、WBS田辺局から

はいはいきよちゃんのラジオカーリポートが入る

みんな聞いたよ。

坂本さんの

ひとつ星⭐️で勤めや

大阪のイタリアンシェフ時代の話なども聞けるかもよ。

なんせ道を極めようとする人のようだ。

車は若葉マーク🔰初々しい。

行動制限の無いGWの一日。

3年ぶりに行動制限の無いGWが始まった！

田辺市街地から、田辺市の東の端⁉︎本宮

古本屋森のふくろう文庫さんでひと休憩。

本宮から新宮市に向かう途中に、

巨大なスズメバチの巣？と遭遇した！

新宮市と言えば、和歌山県No. 1のかき氷

仲氷店さんへ、

ジャバラミルク氷を

ランチ代わりに頂きました。

帰省してお手伝いする、素敵な娘さんに作ってもらったかき氷。美味しく。おばちゃんの作ったかき氷との

違いも分かる男になったかも、。

JR新宮駅で駅長さんから色んなお話を伺った。サイクルトレインも楽しみの一つで、地域が盛り上がるといいですね。

そして、那智勝浦町の入船館で、待ち合わせ。（館の紹介は以前にしたので割愛）

今回のいいね！語録は

『聴く』とは、

「耳」た「十」す「目」（横向）そして「心」があって、相手の思いを聴くことができる。

それは、相手を敬う気持ちがないと出来ないのでしょうね。

そして、太田の郷で、5月５日迄開催中の写真展を拝見。（詳細は別途）

熊野の自然の声が、物語を想像する時間となった。

今日のいい天気で、田植えも終えた模様。

そして串本町

先ずは、橋杭岩が出迎えてくれました。

串本町図書館に。

GWはお休み。電話にて恩人の叙勲の報をお伝えしました。

さあ、ここからが、すさみ町を通り、R 42号線で白浜町そして田辺市まで突っ走りまーす。

恋人岬！

夕陽が！

この先、どんな海と夕陽の景色を見られるか楽しみ。

椿での夕陽。

全コース220km9時間のスクーター🛵での南紀巡りは終え。

5月3日、本州で一番の海開きや！

田辺市の扇ヶ浜の

鯉のぼりも絶好調のゴールデンウイーク。

人出も戻りつつあります。

でも渋滞は、嫌だけどね。