こんにちは～
晴れたり曇ったりの正月２日です。
きょうはこれといった予定もなく、早々と、普通の日に向かっております。
早々と残飯整理開始といいますか…
で、あまり売れなかったのが、築地市場からやってきた、「貝殻盛の焼きウニ」
焼きウニというものを初めて口にしたのですが、ウニに焦げ目がついているわけでもないのに
こげた味が若干して、それが、全体の風味をうしなわせている感じでね。
イマイチ、美味しくなかった。
きっと、蒸しウニを買った方が、美味しかったような気がします。
というわけで、結構な値段だったにもかかわらず、ほとんどが残ってしまいまして、
ちょうど、残ったご飯が大量にありましたので、ウニがゆみたいにしてみました。
そしたら、まあまあ食べれるようになりました。
まー、これでも、こげ味がついているんですが…
もう一工夫、必要かもです。
ちょび、焼きウニは失敗だったな。
↓ 見た目、すごく美味しそう。でも、こげ味が少し…。もう一工夫してみようかと、
最後に三つ葉を散らしたいのですが、三つ葉、高かったので、買わなかったんだよー。
上の、ウニがゆをスクリーン処理したら、古代の？？？世界地図になったよーーー。
まー、日本がないんだが…
えっと、ここまで書いたら、息子から電話で、もう、千葉の家に帰宅したとか。
海老名から東名に入って帰ったらしい。渋滞ゼロだったって。
渋滞を気にしていたので、きょうは熱海で遊ぶこともなく帰ったらしいです。
まー、半年に１度くらいしか会えませんが、
懲りずに、また来てねー、と、言っておきました。
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
以下、きのうのボツ画像
↓箱根の西側風景
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大晦日にみんなで食べた、バタークリーム、売れ残った２人前を昨夜、完食してしまった…
自分で、おえっ！ となりながらも食べてしまったのです…。
あーーー、７日に、叔母のお葬式があるので、それまでにスマートにならないと…
めったに会わない親類に会うわけだから…やばい 