今年春から市民農園を借りて、いろいろな野菜たちを育てています。
一区画5月~11月までの契約で年間3千円の市民農園です。
農具(鍬・スコップ・ジョーロ・バケツ・鎌)などは全て貸し出し無料で自由に使えます。
農業指導のおばちゃんが常駐しているので、野菜の作り方など
わからないことがあれば教えてくれます。
種やバイオ肥料などもひと通り格安で購入できます。
長靴と帽子だけ持参で行けばいいので、とってもラクチンです。
春大根・トマト(イタリアントマト・桃太郎)・枝豆・ナス・ピーマン
ししとう・万願寺唐辛子・鷹の爪・じゃがいも・バジルを植えています。
毎週末お天気のいい日は必ず畑へ行って草むしりや、剪定、水やり
追肥などなど飽きっぽいパパもそれはそれは楽しそうです。
最近鍬を振る姿も板についてきました。
麦わら帽子に長靴がお似合い!
長袖着用の日焼け対策もバッチリ。
作ったものは完全無農薬(追肥はバイオ肥料のみ)なので、安心安全です。
しかし、青森はとんでもない、冷夏。
日照不足のせいでハウスでもトマトが色付かないと大騒ぎ。
かくいう、我が家のトマトちゃんもまだ真っ青・・・。
▼でもイタリアントマトのほうは何とか収穫!
それから大根も!しかもてんこもり!
でも良いんですっ。
見た目は良くないけど、味はおいしかった~。
毎日スティックサラダにして、食べています。
わんこ達にも茹でてあげています。
今日の晩御飯は大根のそぼろあんかけです。
毎日大根レシピ(笑)
それからおナスは立派に育ちました。
▼わんこの顔よりも大きい!
昨日麻婆ナスにして食べましたが、ナスの味が濃くて
とっても美味でした。
枝豆は残念ながら・・・不作の模様。
それというのも、芽が出てきたとき、その出始めた若芽をぜんぶ
野ウサギさんたちに食べられてしまったのです。
畑の場所が山の中なので、ウサギも狸もいるのです。
しかも無農薬だから動物達のえさになっちゃうことも仕方ない・・・。
じゃがいもも不作。長雨のせいで種芋自体が腐ってしまっていて、
物凄い小さいのがコロコロ・・・だけ(悲)
葉を摘んでも次々生えてきます。
ピザにのせたり、パスタのソースに最高。
おとといはこのバジルをオリーブオイルやにんにくを入れて
フードプロセッサーでソースにしてあさりのジェノバソースパスタを
作ったけど、これもまた最高においしかったです。
ししとうや、万願寺唐辛子も豊作!
お肉の付け合せにいいね♪
畑に行くときはお弁当を作っていきます。
お昼にそのお弁当を食べるのが、パパは嬉しいようで、
自然の中で食べるお弁当は最高にイイっ!って
喜んでいます。こういうのが本当の幸せですよね♪
昨日はジャガイモ、春大根の収穫後、秋大根(種)、キャベツ(苗)、白菜(苗)
を植えました。青森はもう秋ってくらい涼しいので、育ってくれるかどうか
わかんないけど、どうか育ってくれますように。
畑の周辺の沼に蓮の花が咲いていました。
ピンクできれい。