カツカレー カレーを作って30年の味 カレーの店 路

3号線赤間辺りにある大きな黄色い看板が目印のカレーの店　路。
このカレーの店　路は、30年も続くカレーのお店なのだとか。

流行のエスニックカレーとはかけ離れているけども、
決して、ニンジン、ジャガイモがごろごろ入っている日本風なカレーとも違っている。

久方ぶりに路のカレーを食べたくなったので、行ってみることにした。

いろんなメニューがあるので、さんざん悩んだものの、
いつものようにカツカレーを注文。



牛肉はカレーに溶け込み、時々口にあたる肉の感触がやさしくもあり心地いい。
濃厚でありながら、けっしてトロトロ過ぎないカレーの食感もいいし、辛口と言えど辛すぎないところもいい感じだ。

カツはサクッと揚げたてで、厚過ぎず薄すぎず、バランスがいいし、カレーのルーにも合っている。

量は大目で、がっつり食べたい人にも向いているんじゃないかと思う。

路オリジナルとラベルに書かれたドレッシングを少しかけて食べると、
カレーに酸味が増し、違ったおいしさを味わうことができた。

さすがに３０年も続くカレー店。　福岡郊外の名店と言ってもいいんじゃないかなぁ～～。



カレーづくり３０年　カレーの店　路（みち）
福岡県宗像市野坂２６５５
０９４０－３６－８６７７

ニガゴリの緑のカーテン 8/4

どんだけ伸びるんやろう～と思うくらい伸び伸びの水耕栽培のニガゴリちゃん。
宮崎生まれのよし子には、ゴーヤよりも、ニガゴリという言い方の方が馴染むのよね。



水耕栽培の水槽の中は、根でぎっしりと詰まってます。

トマトが枯れてきたのが残念ですが、
やっぱりまだまだ勉強しなくっちゃいけないなぁ～～。

植物の世界も奥深いですよ。

料亭の味 新三浦の親子丼

まったく知らなかった天神ビルの地下にあるお店　新三浦天神店。
どうやら、本店は博多区石城町にある老舗の料亭「新三浦」という水炊きのおいしい料亭らしく、
その天神サテライト店として、ここにあるのだとか。

で、どうやらここの親子丼は、かなりのポイントの高さなのだとか。
というわけで、行ってみることにしました！



すごくスタンダードな構成で、親子丼、ぬか漬け、鳥のスープ。

親子丼の上に、さらに濃厚な黄身がのっかっているという、



贅の限りをつくしたとも言える一品どんぶりなのだ。

味は濃厚な鳥の出汁がしっかりときいていて、
今まで食べたことのない味わい。

見た目は親子丼だけれども、
ある意味まったく違った丼に仕上がっているといってもいいのかもしれない。


また、黄身を潰した時に、
絡みつくまろやかさは、なんと表現したらいいのか思いつかない。



ご飯の炊き具合も丁度よく、
とき卵、鶏肉の火のいり具合との塩梅もパーフェクト。

鶏肉が嫌いでなかったら、きっと気にいる味だと思う。

ちなみに創業は明治の43年らしく、
水炊き定食っていうのもあり、
次回は別なメニューも食べてみたいと思ってしまう。

大盛りで９００円弱の親子丼だから、ちょっとだけ高めだけれども、
値段に見合う一品バイ。



新三浦　天神店
福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル B1F
092-721-3272