ショック！ブログのデザイン消える！

旭川のねずみさんから、ブログのデザイン消えてない？

なんてメールをもらった。



どうやら、カスタマイズしてたベースのデザインが

今日で終了してたそうで；


なまらしんじれん！


ということでしばらく選んだデザインでいこう。


もしかしたらずーっとそのままかもしれんけど。


メンドックス。

チャンポンなら 新生飯店

福岡の３DのイニシアティブをとるVOZ。
そのVOZの名プロデューサーTさんオススメのお店（たぶん）、
それが、昼だけオープンの新生飯店だ。



長らく天神界隈で仕事をしていたんだけど、まったく知らないお店。
実は夜は、もつ鍋屋の楽天地となる、ハイブリッドなもつ鍋屋／中華店という異色なお店なのだ。

場所でいうと、ジュンク堂の隣に位置し、２８０円と掲げられたラーメン店のその奥にある。
外からはその様子が良く見えないので、一見さんで入るにはちょっと躊躇われてしまう。

一歩入ると、なんだか昔から知ってるような雰囲気がよろしい。
１３時を過ぎていたというのに、ひっきりなしにお客さんが来るところを見ると、
知る人は知る名店なんだろうね。



値段はいたって普通で、高くもなく安くもない。
某ラーメン店のように暴利をふっかけてる訳でもなく、かといって激安ブームに乗っかってるわけでもないようだ。

とりあえず、ここのオススメそうな、ちゃんぽんを注文した。

目の前の厨房から聞こえる中華鍋をふる（カランカラン）といったメロディー♪が心地よい。

で、でてきたちゃんぽんがこれ↓



クタッと煮込まれた野菜が好きならたまんない一品だ。
スープは若干のとろみがかってて、ふとかー麺にもよくカラムようになっている。



カマボコも昔ながらって感じのもの使ってるし、
麺をすすりながら、ノスタルジックな気分になっていく。

なまらいいお店を見つけてしまったベヤ。

新生飯店
tel:092-741-4966
福岡県福岡市中央区天神1-10-14

北海道美唄市の角屋のやきそば

ご当地B級グルメですなぁ。 by　こぐま

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ご当地B級グルメがブームですが
北海道にも古くから地元住民に愛されてきた
やきそばがあるのです～。


角屋のやきそば



秘密のケンミンショーでも話題になったので
知ってる人もおるのでは？





なんとシンプルな容器（袋）と中身でしょう。
麺にソースが絡んだだけで添え物は紅ショウガのみ！
潔いっすねぇ～～～。


美唄市は炭坑の町だったので炭坑夫が
汚れたままの手で気軽に食べられるようにと開発されたらしいですよぉ。


箸とか使わずに袋からそのまま食べる。
言うなれば元祖北海道ファーストフードでしょうか。





角屋のやきそばのデフォルト食べ方である
ダイレクト袋食いも良いのですが
フライパンで暖めても良いそうです。

ただし具材は必要ないのです！


このようなやきそばですから
地元住民はおやつのスナック感覚で食べてるそうです。


シンプルなやきそば…
もちろん驚くのは麺のみという事の他に価格です。

130～150円くらいで売られてるのです！
（価格差は仕入れたお店によるので）


これぞ美唄市民のソールフードなんでしょうね。



角屋のやきそばが気になった方は…



テレビで一躍人気商品！美唄発！角屋のやきそば6食セット角屋のやきそば6食セット