宮崎プランタにエール @山の上ホテル
宮崎県は「みやざき応援団」というサイトを開設してます。
宮崎の素材を使い、福岡のシェフが腕をふるうというこのイベント。
もちろん生れも育ちも宮崎県人でもっと宮崎応援隊に入ってるよし子も参加してきました。

本田拓三氏、岩本真由美氏、野村健二氏、沖克洋氏、堀江俊雄氏、渡辺結氏と凄腕の方々が腕をふるい宮崎の「春」でもてなします。



宮崎牛のローストビーフや、牛タン、フォアグラ等々。そうそうたる品々。
一口ごとに、「わーなんだ!」だの、「なまらうまし!」と言ったコメントが思わずでてしまう。
さすが、食材の宝庫九州の中でも、畜産系が強い宮崎。
会場では口蹄疫でどのような被害があったのか、
畜産農家の方をゲストに苦痛などを聞かせていただいた。
殺処分が決まったあと、飼っている牛達に今まで以上の世話をし、そしてお腹いっぱいに食べさせる。
スライドを見ながら子牛が連れていかれるシーンなどを見ると、涙がこぼれてしまう。
ニュースでは知ることのない本当の心の話を聞けたのは、本当に考えさせられた。
最後に抽選会が行なわれ、なんとわれらのオッピーさんが詰め合わせセットを見事当ててたのには、ちょっぴり驚いてしまった。

最後に、5人瑛士と、さらに今回のイベントでの料理を作ってくださったたくさんのシェフが壇上に上がり、たくさんの拍手をもらうという、まるでフードスタジアムのような演出もよかった。

会場を去る際に、宮崎県河野知事もお見送りに立会い。
気さくに話していただけた。

ドルモンシェの渡辺結氏 自ら作ってくださるカクテルをいただいた。

カクテルにスコールを使っていたんだけど、スコールってデンマーク語で乾杯の意味なんだとか。
宮崎の素材を使い、福岡のシェフが腕をふるうというこのイベント。
もちろん生れも育ちも宮崎県人でもっと宮崎応援隊に入ってるよし子も参加してきました。

本田拓三氏、岩本真由美氏、野村健二氏、沖克洋氏、堀江俊雄氏、渡辺結氏と凄腕の方々が腕をふるい宮崎の「春」でもてなします。



宮崎牛のローストビーフや、牛タン、フォアグラ等々。そうそうたる品々。
一口ごとに、「わーなんだ!」だの、「なまらうまし!」と言ったコメントが思わずでてしまう。
さすが、食材の宝庫九州の中でも、畜産系が強い宮崎。
会場では口蹄疫でどのような被害があったのか、
畜産農家の方をゲストに苦痛などを聞かせていただいた。
殺処分が決まったあと、飼っている牛達に今まで以上の世話をし、そしてお腹いっぱいに食べさせる。
スライドを見ながら子牛が連れていかれるシーンなどを見ると、涙がこぼれてしまう。
ニュースでは知ることのない本当の心の話を聞けたのは、本当に考えさせられた。
最後に抽選会が行なわれ、なんとわれらのオッピーさんが詰め合わせセットを見事当ててたのには、ちょっぴり驚いてしまった。

最後に、5人瑛士と、さらに今回のイベントでの料理を作ってくださったたくさんのシェフが壇上に上がり、たくさんの拍手をもらうという、まるでフードスタジアムのような演出もよかった。

会場を去る際に、宮崎県河野知事もお見送りに立会い。
気さくに話していただけた。

ドルモンシェの渡辺結氏 自ら作ってくださるカクテルをいただいた。

カクテルにスコールを使っていたんだけど、スコールってデンマーク語で乾杯の意味なんだとか。




