多田農園のおやき【北海道上富良野】

十勝岳を背景に雄大な丘の風景と田園風景が魅力ある上富良野町。
そこにニンジンやトウモロコシ（トウキビ）を中心に農産物を育てている多田農園がある。

多田農園では自社で収穫された野菜などを加工して販売もしている。
要するに生産から加工、販売までを一貫して行っている農家が多田農園なのだ。



今回はそこで作られたおやきを紹介。




おやきと聞くと真っ先に長野県のおやきを思い出す。

わいも尾張在住の頃に馬籠宿で食べたが、若干多田農園のほうが固めの皮で具のヘルシー感が強い印象。冷凍で販売されてた事も影響しているのかもしれない。





多田農園のおやきはじゃがコーンとキャベツの2種類を購入してみた。
（その他にうの花がある）




↑キャベツ

農家らしく素材の味を重視してるようで、味付けは薄め。
道産子の塩辛い味付けになれた舌は、もう少し塩加減を工夫してもいいかなと感じた。




↑じゃがコーン

これもキャベツ同様、素材重視なので味付けはシンプルで薄め。
素材の味は十分にわかるし、素材が甘いのでいいのかもしれない。


もちろん北海道産野菜でつくられてるので、安心して食べられるおやきだ。
素材の甘さを再認識してくれるおやき、皆さんもいかがだろうか？


■有限会社　多田農園
〒071-0529 北海道空知郡上富良野町東9線北18号
TEL：0167－45-5935
FAX：0167-45-6012

水素燃料電池スクーター「バーグマン フューエルセル スクーター」

福岡県は前知事麻生さんの政策もあり、世界でも有数の水素エネルギーに力をいれてる場所でもある。
すでに糸島市（九州大学）と、北九州には水素ステーションも完備されている。
特に北九州は、新日鉄で副産物として作られる水素をそのままステーションに引き込んでいるという世界でも珍しい水素ステーションなのだとか。

そんな中ついに、自動車、自転車、フォークリフトに続く、水素燃料電池スクーターがやってきた。



実証走行するスクーターは、日本がほこる中小企業スズキ株式会社（鈴木会長兼社長がそう言っていた）が開発した「バーグマン フューエルセル スクーター」。走行距離は約350km。
と実用に耐えうる距離を走れるスクーターなのだ。



実際に見せては貰えなかったが、通常大型スクーターのシート下には荷物入れは付いている物の、ここには電池やらいろいろ詰まっているようで、通常のスクーターみたいな使い方はできないようだ。

ふくおかインターネットテレビでは、当日のイベントの様子が見れるのでぜひ見てね。
動画はこちらから
実際に走ってる映像も見れますよ。

iPhoneからの投稿

米粉のお菓子 柳月ユキピリ花

柳月といえば帯広を代表する…いや北海道を代表する菓子メーカー。
その柳月から新商品が出た。

その名も
ユキピリ花





ユキピリ花とは北海道らしくアイヌ風なネーミングで道産子には受けそうだ。
パッケージも雪の結晶をモチーフにしたデザインで北海道らしさが伺える。





パッケージの中には２種類のクッキーが入っている。
濃厚ショコラとホワイトチーズだ。

粉雪のくちどけ…というコピー通りで、どちらも口の中に入れるとホロっと砕けて口の中で溶けていくような食感。その秘密は一般的には小麦粉を使用するらしいが、このユキピリ花は米粉を100%使っているそうだ。




↑ホワイトチーズ

ネーミングの通りチーズの味がほんのりとするホワイトチョコ味がこのホワイトチーズだ。
嫌らしい感じのチーズ感はなく、濃厚さを加える程度なのでいい感じのアクセントになっている。

くちどけと相まってチーズとホワイトチョコ味が口の中に広がる感じだ！
うまい！




↑濃厚ショコラ

いい感じに濃厚なチョコ味が風味よく味わえる。
米粉でつくられたとは思えないしっとりクッキーがチョコ味を引き立てる。


さすがスイーツ王国帯広に君臨する柳月の新商品だと納得。
価格も6枚入りで￥450とリーズナブルなもの魅力だ！

北海道にまた新しい土産ができた。
観光でいらっしゃった方は是非、試してほしい。

北海道素材たっぷり使用　柳月　三方六　ショコラ 【バームクーヘン】 価格：680円（税込、送料別）