道北のB級グルメ『ジュンドッグ』
B級グルメというか道北のファストフードというか…
そんな存在なのが今回紹介するジュンドッグ!
ジュンドッグは海老やチキン、ソーセージなどをフライにし、特製ソースに潜らせ、ご飯で巻いた和風ホットドッグのような食べ物。おにぎりとの違いは細長い具材を巻いているので丸や三角ではなく、ホットドッグのような細長い形状になっているのだ。

このジュンドッグを作ったのは美瑛町の有名洋食店「洋食や 純平」
純平は海老フライがおいしい店として有名で、その純平の味を手軽に味わえるようにしたのがジュンドックなのだ。
美瑛町の純平の他に旭川市のピジョン館でも製造販売され、旭山動物園やスタルヒン球場などでも販売。わいは道の駅あさひかわで購入した。
ジュンドッグは冷蔵で販売されているお店が多いのだが、電子レンジで2分ほどチンしてから、そのまま5分ほど置いてご飯を蒸らすことで炊きたての味わいを出すのだそうだ。

↑チキンカツ
チキンカツとソースなのでおいしくないわけないw
無農薬有機栽培米100%コシヒカリを使うなど、具材だけでなくご飯にもこだわりを持っているようだ。
さらにジュンドッグの包み紙にもこだわりが…
これは特許を申請しているらしく、ご飯と包み紙がひっつかないように工夫された物を使用しているとの事。
ローカルフードなのに意外なこだわりがおいしさの秘訣なのか。

↑エビフライ
純平のエビフライを想像させるおいしさ。
エビフライはちゃんと尻尾までついているのだ。
とりあえずジュンドッグを買う上でこのエビフライは外せないでしょう。
価格はどれも¥390。
ちょいと高めかなと思うけど、手軽に味わえるのがいい。
隠れたローカルファストフードを食べてみてはいかが?
そんな存在なのが今回紹介するジュンドッグ!
ジュンドッグは海老やチキン、ソーセージなどをフライにし、特製ソースに潜らせ、ご飯で巻いた和風ホットドッグのような食べ物。おにぎりとの違いは細長い具材を巻いているので丸や三角ではなく、ホットドッグのような細長い形状になっているのだ。

このジュンドッグを作ったのは美瑛町の有名洋食店「洋食や 純平」
純平は海老フライがおいしい店として有名で、その純平の味を手軽に味わえるようにしたのがジュンドックなのだ。
美瑛町の純平の他に旭川市のピジョン館でも製造販売され、旭山動物園やスタルヒン球場などでも販売。わいは道の駅あさひかわで購入した。
ジュンドッグは冷蔵で販売されているお店が多いのだが、電子レンジで2分ほどチンしてから、そのまま5分ほど置いてご飯を蒸らすことで炊きたての味わいを出すのだそうだ。

↑チキンカツ
チキンカツとソースなのでおいしくないわけないw
無農薬有機栽培米100%コシヒカリを使うなど、具材だけでなくご飯にもこだわりを持っているようだ。
さらにジュンドッグの包み紙にもこだわりが…
これは特許を申請しているらしく、ご飯と包み紙がひっつかないように工夫された物を使用しているとの事。
ローカルフードなのに意外なこだわりがおいしさの秘訣なのか。

↑エビフライ
純平のエビフライを想像させるおいしさ。
エビフライはちゃんと尻尾までついているのだ。
とりあえずジュンドッグを買う上でこのエビフライは外せないでしょう。
価格はどれも¥390。
ちょいと高めかなと思うけど、手軽に味わえるのがいい。
隠れたローカルファストフードを食べてみてはいかが?
お弁当のかわりに。片手で食べれておいしい話題の商品・お土産にも。【あす楽対応_北海道】お... |




