タイ国屋台居酒屋 ガムランディー
大名にあるタイ国屋台居酒屋 ガムランディー！
なんとタイ政府により認定された、タイ・セレクトなお店なのだ。
■タイ・セレクトとは■
タイ政府商務省が認定した本場のタイ料理を味わえるレストラン。
シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること。
タイ香り米をはじめ、タイ調味料をなるべく多く使用していること。
さらに、ハイレベルの品質管理、サービスや雰囲気といった厳しい条件を
クリアした店舗が「タイ・セレクト」として認定されます。
現在（2008年6月現在）日本全国に60店舗が認定されています。
※タイ国政府貿易センターHPより一部抜粋
お店は狭いけど、こじんまりとしていていい感じ。
タイ人らしきシェフも気さくな感じだし。
メニュー名を忘れてしまったんだけど、タイ・セレクトだけあって美味しかった。
週末限定で、チキンライス（カオマンガイ）も登場するらしいので、いつかぜひ行ってみたい。
タイ国屋台居酒屋 ガムランディー
TEL 092-716-5554
福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル ２Ｆ
iPhoneからの投稿
なんとタイ政府により認定された、タイ・セレクトなお店なのだ。
■タイ・セレクトとは■
タイ政府商務省が認定した本場のタイ料理を味わえるレストラン。
シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること。
タイ香り米をはじめ、タイ調味料をなるべく多く使用していること。
さらに、ハイレベルの品質管理、サービスや雰囲気といった厳しい条件を
クリアした店舗が「タイ・セレクト」として認定されます。
現在（2008年6月現在）日本全国に60店舗が認定されています。
※タイ国政府貿易センターHPより一部抜粋
お店は狭いけど、こじんまりとしていていい感じ。
タイ人らしきシェフも気さくな感じだし。
メニュー名を忘れてしまったんだけど、タイ・セレクトだけあって美味しかった。
週末限定で、チキンライス（カオマンガイ）も登場するらしいので、いつかぜひ行ってみたい。
タイ国屋台居酒屋 ガムランディー
TEL 092-716-5554
福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル ２Ｆ
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レストラン GOLOSO（ゴローソ）／北の嵐山
旭川市の西の丘に北の嵐山と呼ばれる一画がある。
ここは京都の嵐山に似ていることから嵐山と呼ばれるようになったらしいが、わいは本家？京都嵐山に住んでいたので、どこが似てるのか疑問があるんだけど。
まぁ、そういう話は置いといて…
北の嵐山は陶芸家やギャラリー、さらに雰囲気の良いレストランや喫茶店も多い。
また奥には北方野草園やアイヌのチセなどを展示してある伝承のコタンもあり、散策するのにぴったりなのだ。
そんな北の嵐山に人気のイタリアンレストランがあると聞き行ってみた。
それがレストラン ゴローソ。
森の中のレストランをイメージしたという外観は木々に囲まれていて、車も木々の間に駐車する感じでとても雰囲気が良いのだ。
わいが行った時間はランチタイムが終了する3時ちょっと前だったにも関わらず、テーブル席は埋まっているし、次から次へとお客さんが来ていた。
さすが人気店である。
さて肝心の食事ですが、わいが注文したのは人気のパスタランチ。
ランチのセットでまず出てきたのはパンとサラダ、半熟卵のアイオリソース。
パンは味わい深くめちゃめちゃおいしい。
サラダもドレッシングの他にチーズがかかっているのでコクがある。
そして人気の半熟卵のアイオリソースはソースがめっちゃおいしい！
前菜だけでも満足しちゃう感じなのだ。
メインのパスタは自家製知床豚のパンチェッタのトマトクリームパスタ。
ランチのせいかパスタは茹で上がりの早いカッペリーニっぽいタイプだけど、ソースが濃厚でおいしく、自家製の知床豚のパンチェッタもめっちゃおいしい。
男性には物足りないのでは？と感じると思うけど、パスタ大盛りも出来るので注文の際は伝えておくといいでだろう。
ランチの最後はデザートのプリン。
これもまた甘さも丁度良く、最後までおいしく頂けるのだ。
あとはコーヒーなどの飲み物がついて￥840なり。
ここは駐車場がちょっと止めにくいけど、行く価値はありますね。
さすが人気店は雰囲気も味も最高でした。
■レストラン ゴローソ
旭川市旭岡1丁目18-18
ここは京都の嵐山に似ていることから嵐山と呼ばれるようになったらしいが、わいは本家？京都嵐山に住んでいたので、どこが似てるのか疑問があるんだけど。
まぁ、そういう話は置いといて…
北の嵐山は陶芸家やギャラリー、さらに雰囲気の良いレストランや喫茶店も多い。
また奥には北方野草園やアイヌのチセなどを展示してある伝承のコタンもあり、散策するのにぴったりなのだ。
そんな北の嵐山に人気のイタリアンレストランがあると聞き行ってみた。
それがレストラン ゴローソ。
森の中のレストランをイメージしたという外観は木々に囲まれていて、車も木々の間に駐車する感じでとても雰囲気が良いのだ。
わいが行った時間はランチタイムが終了する3時ちょっと前だったにも関わらず、テーブル席は埋まっているし、次から次へとお客さんが来ていた。
さすが人気店である。
さて肝心の食事ですが、わいが注文したのは人気のパスタランチ。
ランチのセットでまず出てきたのはパンとサラダ、半熟卵のアイオリソース。
パンは味わい深くめちゃめちゃおいしい。
サラダもドレッシングの他にチーズがかかっているのでコクがある。
そして人気の半熟卵のアイオリソースはソースがめっちゃおいしい！
前菜だけでも満足しちゃう感じなのだ。
メインのパスタは自家製知床豚のパンチェッタのトマトクリームパスタ。
ランチのせいかパスタは茹で上がりの早いカッペリーニっぽいタイプだけど、ソースが濃厚でおいしく、自家製の知床豚のパンチェッタもめっちゃおいしい。
男性には物足りないのでは？と感じると思うけど、パスタ大盛りも出来るので注文の際は伝えておくといいでだろう。
ランチの最後はデザートのプリン。
これもまた甘さも丁度良く、最後までおいしく頂けるのだ。
あとはコーヒーなどの飲み物がついて￥840なり。
ここは駐車場がちょっと止めにくいけど、行く価値はありますね。
さすが人気店は雰囲気も味も最高でした。
■レストラン ゴローソ
旭川市旭岡1丁目18-18
味玉ラーメン ＠ ラーメンの清龍
撮影で、北九州へ。
なかなか食べるところを見つけれないところなんですけど…
戸畑駅近くに老舗のラーメン店を発見しました。
ラーメンの清龍！
先代から引継がれた38年の老舗店だそうで、
スープは丸骨とバラ骨を10時間以上炊いたものを使用いるそうで、
コクがあり、それでいて臭みがなく飲み干してしまうほどさっぱりしているのだそうだ。
注文したのは、味玉ラーメン580円。
見た目にも、いかにも！って感じがするほんとデフォルト的なラーメンだ。
麺はやや太め、スープのコクはあるけどあっさり目。
昔のラーメンはこんな味だったよね！って、
言いたくなるようなほんとスタンダードな味なのだ。
チャーシューも丁寧に作られていて食べごたえあり。
お店の雰囲気もギスギスしてなくって居心地がいい、なかなかいいラーメン店だ。
ラーメン清龍
北九州市戸畑区中本町5-3
電話：093-881-3271
定休日：月曜日
営業時間：11：00～22：00
(日祝日～21：30）
今回、北九州へは、レンタカーで！
環境ミュージアム…
イノベーションギャラリー…
と、鉄の街での撮影は終わったのでした。
iPhoneからの投稿
なかなか食べるところを見つけれないところなんですけど…
戸畑駅近くに老舗のラーメン店を発見しました。
ラーメンの清龍！
先代から引継がれた38年の老舗店だそうで、
スープは丸骨とバラ骨を10時間以上炊いたものを使用いるそうで、
コクがあり、それでいて臭みがなく飲み干してしまうほどさっぱりしているのだそうだ。
注文したのは、味玉ラーメン580円。
見た目にも、いかにも！って感じがするほんとデフォルト的なラーメンだ。
麺はやや太め、スープのコクはあるけどあっさり目。
昔のラーメンはこんな味だったよね！って、
言いたくなるようなほんとスタンダードな味なのだ。
チャーシューも丁寧に作られていて食べごたえあり。
お店の雰囲気もギスギスしてなくって居心地がいい、なかなかいいラーメン店だ。
ラーメン清龍
北九州市戸畑区中本町5-3
電話：093-881-3271
定休日：月曜日
営業時間：11：00～22：00
(日祝日～21：30）
今回、北九州へは、レンタカーで！
環境ミュージアム…
イノベーションギャラリー…
と、鉄の街での撮影は終わったのでした。
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