今日のハバネロ

水耕栽培で育ててるハバネロ…鈴なりに育ってきました。

危険な香りが。

あの突き刺すような辛味を体験してみたい人はいないでしょうか！

鯛茶漬け & 魚介ラーメン @ ギャラリー蔵

絶対に教えたくないお店。ギャラリー蔵。

長年、福津、津屋崎に通っているけど、こんな店があるなんて初めて知った。

魚介ラーメンは、博多の有名ラーメンの麺を使用しているとか。
しかも量も多いし、そのうえ、天然の地魚にこだわったミニ丼もついてくる。

鯛茶漬けの鯛ももちろん天然の鯛。

話を聞くと、店主はもともと津屋崎人で、回りに漁師をしている人が沢山いて、毎日、一緒に漁に出て魚を仕入れているのだとか。

ホームはもちろん津屋崎港だが、鐘崎、福津と、近隣の漁港とも仲良くして、地元の魚を出しているのだそうだ。そら旨いよね。

最後には、食後のコーヒーまでついてくる。これぜ～んぶで800円。
なんだか、このコーヒーにもこだわってるような感じがしたんだけど、聞くのを忘れてた。

しかも、口直しにチョコまでついてくるんだよ！

チームメイトは、超ご満悦。
そらそうだよね。

基本の鯛茶漬け、魚介ラーメンの他、仕入れ具合によっては、煮付けなどもあったりするのだとか。

漁港町の住宅街にひっそりと佇む、ギャラリー蔵。

場所は秘密ということで。笑

ギャラリー蔵

ギャラリー蔵 （魚介・海鮮料理 / 福間駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

今日のハバネロ

昨日は、色が変わってきたなぁー！と思ったら、あっという間に色が付きました。

どうやって食べよう。^o^

怖すぎ。