BAKE CHEESE TART の チーズタルト
人気のチーズタルト店、BAKE CHEESE TARTが福岡にやってきた。
自由が丘で始まったこのお店…今では、関東に3店舗、関西に1店舗、香港に1店舗、そして福岡天神に1店舗となるそうだ。
商品は、チーズタルトのみの直球勝負。それだけ自信のある商品なのだろう。
聞くところによると3種類のチーズをブレンドしてるそうで、カリっとした食感にプルトロッっとした絶妙なスイーツにしあがっている。
日持ちがあまりしないということで、店頭販売のみ。
買った当日に食べるがいいそうだが、実は冷やして食べるのも美味しいのだとか。
いろんな味わい方ができるのも、元のベースが良く仕上がっているからだろう。
自由が丘で始まったこのお店…今では、関東に3店舗、関西に1店舗、香港に1店舗、そして福岡天神に1店舗となるそうだ。
商品は、チーズタルトのみの直球勝負。それだけ自信のある商品なのだろう。
聞くところによると3種類のチーズをブレンドしてるそうで、カリっとした食感にプルトロッっとした絶妙なスイーツにしあがっている。
日持ちがあまりしないということで、店頭販売のみ。
買った当日に食べるがいいそうだが、実は冷やして食べるのも美味しいのだとか。
いろんな味わい方ができるのも、元のベースが良く仕上がっているからだろう。
志賀島センター 遊
志賀島センターの食堂が閉店と書いてあって、ちょっとショック。
混んでるから、そんなに行ったことはないけども、志賀島の入口にあって、それなりに美味しい海鮮丼が食べれて、しかも、漁協直営店という、新鮮な魚が食べれるお店だったのに。
そんな中、仕事で志賀島へ。閉店と聞いていたけど、何気に志賀島センターを見てみるとノボリも出てるし、営業中って書いてあるし。
えーーーと覗いてみると、営業してる。
というわけでお店に行ってみました。
以前とは、感じが随分変わっていて、店員さんに聞いてみると、4月にリニューアルオープンしたのだとか。また、それと同時に経営も変わったそうだ。
福岡は、いろんなところでリーズナブルに海鮮丼が食べれる町だとは思っているが、これで1080円。漁協が経営していた時は、生きた車海老が乗っていた。それがカニの爪に変わっている。
魚は結構てんこ盛りで、とってもいい感じ。
イカ入りの天ぷらもしっとりしててなかなかうまい。
わさびを効かせたゴマダレが、刺し身に良く合うし、味もいい。
以前の志賀島センターもそれなりに良かったけど、新生 志賀島センター 遊(ゆう)もなかなかのもの。
たまに来たいと思いながらも、いつも混んでる志賀島センター。
なかなか来れないんだなぁ~。
混んでるから、そんなに行ったことはないけども、志賀島の入口にあって、それなりに美味しい海鮮丼が食べれて、しかも、漁協直営店という、新鮮な魚が食べれるお店だったのに。
そんな中、仕事で志賀島へ。閉店と聞いていたけど、何気に志賀島センターを見てみるとノボリも出てるし、営業中って書いてあるし。
えーーーと覗いてみると、営業してる。
というわけでお店に行ってみました。
以前とは、感じが随分変わっていて、店員さんに聞いてみると、4月にリニューアルオープンしたのだとか。また、それと同時に経営も変わったそうだ。
福岡は、いろんなところでリーズナブルに海鮮丼が食べれる町だとは思っているが、これで1080円。漁協が経営していた時は、生きた車海老が乗っていた。それがカニの爪に変わっている。
魚は結構てんこ盛りで、とってもいい感じ。
イカ入りの天ぷらもしっとりしててなかなかうまい。
わさびを効かせたゴマダレが、刺し身に良く合うし、味もいい。
以前の志賀島センターもそれなりに良かったけど、新生 志賀島センター 遊(ゆう)もなかなかのもの。
たまに来たいと思いながらも、いつも混んでる志賀島センター。
なかなか来れないんだなぁ~。
海鮮レストラン 遊 (魚介・海鮮料理 / 福岡市東区その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5


















