新鮮やさい直売所 三瀬の マッちゃん | よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 + 北海道 レポート

新鮮やさい直売所 三瀬の マッちゃん

三瀬と言えば、みつせ鶏。あれはうまい鶏だ。

そして、三瀬に行くと、必ず寄ってしまうのが、新鮮やさい直売所 マッちゃん。

ここは新鮮な野菜が買えるだけでなく、
ひろく取られたイートインスペースもあるお店で、
さらに、名物とも言える豆腐料理が食べられるのだ。

まずは、ざる寄せ豆腐。

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特性の辛味に、たっぷりのせられた刻みネギに鰹節。

うまい水だからこそ出来る、なまらうまい豆腐が味わえる。


そして、この豆腐を使って作られた揚げ出し豆腐。

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出汁のうまみに、うまうまのあつあつ揚げ豆腐がどっぷりと浸かった絶品な一品だ。
さっくりとした外側と、ふわふわの内側との食感のコントラストもたまんない。


一言で表現するならば、


まずは、黙って食べてみて欲しい。



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やさい直売所 マッちゃん
佐賀市三瀬村杠246-1
TEL0952-56-2705
http://macchan.co.jp/
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