旭川名物 蜂屋 醤油ラーメン | よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 + 北海道 レポート

旭川名物 蜂屋 醤油ラーメン

旭川と言えば、安全地帯。

7800円なんてどうってことない。

その他にもいろいろあるけど、

やっぱり行ってほしいのは、

蜂屋。

蜂屋といってもハチミツ屋じゃない。

なんだこの味は?

って思わず口にしちゃうようなテイストの老舗ラーメン店だ。

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創業は昭和22年ということだから、

旭川市民に親しまれてきた味なんだろう。

そんな蜂屋のラーメンが、

神居の御曹司 こぐまさんから送られてきた。

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元々、醤油ラーメンは好きではないんだけど、

蜂屋のラーメンだけは、別格。


醤油ラーメンでもうまいね~。


焦がしラードが、熊本ラーメン風でもある。
(マー油っていうやつね)


またいつか実店舗を訪れてみたい…そんな気がした。