三瀬の 新鮮野菜直売所 マッちゃん

三瀬といえば、福岡市に隣接する佐賀県の小さな町。
そんな町だけど、ブランド化に秀でている。

そんな三瀬だけど、かなりたくさんの物産販売所がある。
あまり気にしてなかったんだけど、いやいや、ほんと、ここにも、ここにも！　って感じであるのだ。

その中でも、ピカイチに人が溢れているのが、

新鮮野菜直売所　マッちゃん



まるで大きな掘っ立て小屋のような装いとは裏腹に、
なんと創業２０周年にもなるお店なのだとか。

そんなマッちゃんでも一番人気は、どうやら、豆腐のよう。
たくさんの木々で多い繁る山深い場所だから水がいい。
水がいいってことは、そうそう、豆腐がうまい。

というわけで、ザル寄せ豆腐が人気のメニューなのだ。




豆腐メニューだけでも、ストレートな寄せ豆腐から、揚げ出しなどなど、いろいろ揃っている。



その中から、ザル寄せ豆腐と、揚げダシ豆腐をチョイス。

　

美味しい水が作り出す、大豆の旨み成分がしっかりと封じこめられた一品料理。
つるんとした喉越しも最高で、豆腐は出来立てのアツアツの美味しさを改めて再認識させられちゃうのだ。


（有）やさい直売所　マッちゃん
佐賀市三瀬村杠２４６－１
ＴＥＬ　　０９５２－５６－２７０５
営業時間　８：００～１９：００( 4～9月)　，　８：００～１８：００(10～3月)
定休日　　なし
http://macchan.co.jp/