ラーメン専門店 島系本店 | よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 + 北海道 レポート

ラーメン専門店 島系本店

何度も店舗前は通っていたけど、まったく気にもとめていなかったらラーメン店。

それが島系本店だ。

そんな島系本店の話題が、実写撮影の3D映像を制作できるVOZのブログに掲載されていたのだ。
http://www.voz.jp/cp-bin/blog/index.php?eid=71

なんといっても、このブログでの食に対する話題はかなり信憑性。
こらいくしかないっていうわけで行きました。土曜日の20時過ぎに。

で、「準備中」の札が…

「えーーーーー」 と暖簾を潜って、

「もう終わりですか?」 と訊ねてみたところ、

「スープがなくなちゃったんでぇ」と一言。

北海道じゃないのに、スープがなくなったとかで閉まるお店があったとは。

というわけで、翌日のお昼に行って参りました。


並んでいるほどではないけれども、
席は満席。 なんとなくスープがなくなる理由もわかるわかる。


ラーメンギョーザセット 700円 と、ラーメン桜島 750円 を注文。
VOZのブログにも書かれていた、太麺とやらにひとつは変えてもらうことに。

まず、でてきたラーメン桜島にびっくり。

よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 レポート

てんこ盛りというよりも、まるで日本昔ばなしに出てくる絵に描かれた山のように積み上げられたもやし
今まで見たどんなてんこ盛りよりもすごかった。

よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 レポート  よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 レポート
よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 レポート  よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 レポート

福岡では珍しい豚骨ベースのしょうゆ味。背油、ニンニクともにたっぷり。
普通麺でも結構ちゃんぽんクラスの太さなわけで、そう太麺はまさにうどん並。
しかも麺の歯ごたえ感もいい感じで、一度はまると抜け出せない…そんな感じ。

そのうえ、一般的なチャーシューじゃなくって、分厚く切られた煮豚のトッピング。

すべてにおいて、新鮮でカナリやばいらーめん。

またいこっと!

島系本店(志免本店)
福岡県糟屋郡志免町大字別府字カジ547-1
(スーパートライアル別棟 駐車場内)
TEL 092-935-5257
営業時間・・・AM11:00~PM21:00
定休日・・毎週月曜日(月曜が祝日の場合は翌日が休み
http://www5.ocn.ne.jp/~shimakei/