火鍋ってしっとぉ～？ 風雲火鍋城

最近、ちまたでポツポツ見かけるようになってきた火鍋。サーファーならよく知ってるブランドTown&Countryのマークと同じ模様の鍋を使う変り種の激辛鍋だ。福岡藤崎の有名四川料理店で以前食べたことがあったのだが、心底辛い鍋で、辛い物好きのよし子もちょっとやられてしまった経験がある。



そんな火鍋を鹿児島でもご提供しているお店があると聞いていて、いつの日か行ってみなければと思っていたのだけれど、やっとこさ調査することができました。そのお店は、鹿児島大学周辺の格安店が点在している騎射場地区のちょっと外れにある「風雲火鍋城」だ。

今回注文したのは「初心者セット」1680円。基本スープ、羊肉、豚肉、野菜盛、きのこ盛、肉団子などが丸ごとセットになっていて、初めて食べる方にオススメのセットだ。



真っ赤なスープはカプサイシンをたっぷり含んだ唐辛子ベースのスープで麻辣湯(マーラータン)というのだそうです。これは本当にパンチがきいていて辛いのなんのって。この辛さが美味いし実際この辛さが目当てで来たんだけれど、辛いのが苦手な人には、辛くない白湯(パイタン)もあるので大丈夫。それぞれのスープに交互に具をつけて食べるのもよし、別皿にスープを自分なりに調合してみるのもよし、いろんな食べ方で食べるのがこの鍋の醍醐味なのかもしれないな。



もちろん〆は中華麺（タマゴ麺）でしっかりお腹いっぱいになりました。

そうそう、生ビール３９０円と超お得なのはビール好きのあなたには嬉しいかもしれませんね。


風雲火鍋城
鹿児島市荒田2丁目23-11
TEL:099-252-4000
ＨＰ
http://www.posh.jp/t2/ex/hp.php?w=01393916000001