皆さまへ、感謝とお知らせ | 日本酒と甘酒 糀素弓(はなそゆみ)の一歩一歩

日本酒と甘酒 糀素弓(はなそゆみ)の一歩一歩

選りすぐりの日本酒や元気の素・甘酒で、疲れた心を休めてほしい。。。そんな願いを込めて2018年12月にオープンしました。
まだまだ赤ちゃんの店なので、皆さまから育てていただけるとありがたいです。

いつも 居心地屋やまぢ を可愛がっていただき、本当にありがとうございます。

今年の9月26日で、居心地屋やまぢは丸17年になりました。

脱サラして店を出し、それまで考えたこともなかった経験をたくさんいたしました。

しかしここまでやってこれたのは、ひとえに皆さま方のお陰だと、心から感謝しております。

今でも、業者さまやお客さま、スタッフたちから、たくさんのことを学ばせていただいております。
日々、勉強です。ありがたい毎日です。




さて、私、黒木素弓は、12月から新しく、小さな日本酒バーを始めることになりました。

まだ名前も決まっていないし、建物も出来上がっていませんが、工務店さんや先輩方と相談しながら、少しずつ準備を進めております。

開店準備のため、10月と11月は、居心地屋やまぢにはヘルプでの出勤だけになります。

ということで、実は、正式には今日が最後の出勤です^ ^
台風になっちゃいました♪
私って、すごいパワー持ってるんですね♪なんちゃって。




今、建物はこんな感じです。
この建物の1階で日本酒バーをする予定です。

日本酒は、レアなものや流行りのものはあまり扱わず、レギュラーなものが中心になると思います。
また、甘酒や甘酒カクテル(ノンアルコール)、女性が好きそうな日本酒カクテルなども置きたいと考えています。

名前が決まりましたら、またお知らせいたします。


どうかこれからも、居心地屋やまぢと黒木素弓をよろしくお願い申し上げます。