お読みいただきありがとうございます
四十路前の夫婦と
小学生兄妹の4人家族＋チワワ
インドア派家族が
無事にキャンプできるかどうかを
綴るブログです
アドバイスよろしくお願いします
いしキャン一家についてはこちら
てかさ
キャンプレポよりも
私の初白髪記事の方が
いいね多い
って…
複雑ぅ！
とかなんとか白髪デビューの
私がのたまってますが
キャンプ飯作るでー！！
チワ坊
お顔シオシオやん
大丈夫、お芋さんあるから
まずは燻製準備
乾かしたチーズとかまぼこで
第一弾！
小さい方のボールに
アルミ巻いて
ダイソーで売ってる
燻製チップ入れて
その上に
粉ふるい乗っけて
その上に完成したいもん
乗っけて
炭火の上に
ドン
煙出てきてそれっぽい
匂いしてきたら
火からおろしてなー
え？
燻製ってもっと温度とか
タイミングとか丁寧にするんちゃう？
とか思ってる？
大丈夫
案外適当にやっても
そこそこ出来る
完璧を求めなければ
なんだって
食える
な？
それっぽい
同じ要領で
第二弾はうずらの卵とかまぼこ
ちょっとね…2回目は
炭火が強かったみたいでね
ちょっとね…エグミあったかな
ま、食えたから
良し
さあ…
メインディッシュ作るで！
・・・
あれぇ？
なんかダッチオーブンの容量
超えてない？
牛すじ1キロ
たま蒟蒻2パック
大根1/2本
人参2本
を
コレに入れたわけで
うん、多いね
レシピ見るとさ
ここに具材が浸るほどの
水を入れるらしいんやけど
うん
なるよね
表面張力
え、もう味噌とか
溶かせない
何も動かせない
とりあえず
そっと蓋して炭乗っけたわ
ダッチオーブンの
底力を見せてもらおうか
って感じにどっしりと構えてね
慌てない、慌てない
何事も慌てたら負けや
落ち着いて鯖でも焼こう
鯖焼いてる間に…
戸棚の奥で
発掘された
ワイン
いやね、私飲兵衛やんか
もらった酒はその日に飲む
宵越しの酒は
持たない主義
なのよ
なのに、戸棚の奥に
ワインがあってん
神様からの
プレゼント
かな？
ラッキー！！！
煙がチワ坊に行かないように
チワ坊の椅子を後ろ向けてたら
スネスネチワ坊
そんなスネ坊と子供達に！
お芋さん！
「ほぉ〜らほらお芋さんだよ〜」
ってじらしたら
めっちゃ
顔怒ってる…
ごめんよ、チワ坊…
さて！
チワ坊も今食べたとこで
あの…
表面張力のダッチオーブン
オープン！
続く！