クリスマスも終わりいよいよ新年を迎える準備で、なんだか急に慌ただしくなってまいりました。。
ボチボチ掃除をしながら所用を済ませたりで1日もあっという間に過ぎちゃいます。
さて、先週の土曜日のお話。
カフェのスタッフみんなで彦根にあるイタリア食堂FUKUMOTOさんへ忘年会に行ってきました。
一番若いバイトのなごちゃんがめでたくハタチになったのでみんなでアワアワで乾杯☆
なごちゃん、成人おめでとう！！
成人式楽しみだね～♬
FUKUMOTOさんでは時期的にクリスマス特別ディナーのメニューオンリー。
ではでは美味しかったお料理のご紹介☆
*前菜Ⅰ サーモンと帆立貝柱の瞬間燻製 季節野菜とハーブサラダ 桂花陳酒のジュレ
*前菜Ⅱ 鴨胸肉の黒胡椒焼きとフォワグラのテリーヌ
*魚料理 オマール海老のオーブン焼きと海の幸のスパゲティ
*肉料理 近江牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと和牛肉のトルネードステーキ
12月に入り、外食が増えて確実に胃袋が大きくなっております、ﾜﾀｸｼ。。
プリップリのオマール海老が1尾にパスタも結構なボリューム、さらに柔らかいお肉～!!!!
恐ろしいことにペローンとデザートまで完食☆
だって、FUKUMOTOさん、美味しいんですもの～♡
オーナー奥様のデザートも最高！
19時からいただき始めたお料理。
デザートを頂くころには22時になってたという…
いろんなお話をしてるうちにお店を後にしたのは23時過ぎ。
ゆっくり寛ぎすぎですね～～^^。
FUKUMOTOさん、ありがとうございました。
今年5月、スタッフでもあり私の20年来の友人M*ちゃんと突然のお別れという哀しい出来事がありました。
この日の席にM*ちゃんも一緒のはず…と思うと切ない気持ちになったり。。
近所に住むM*ちゃんのお宅へ、私の中の節目節目にお参りに行かせてもらうことで心が落ちつくようになってきました。
日曜日、FUKUMOTOさんの焼き菓子を供えにM*ちゃんのご仏前に2012年の営業が無事に終わったことをご報告。
これからもみんなが進むべき方向に向かって歩んでいけるよう導いてくれることをお祈りし、たまに夢に出てきてね、と。
まだ1度も夢で逢えないM*ちゃん。。
逢いたいなぁ…
今夜夢で逢えるといいな。
オヤスミナサーイ☆
sana
