今月のお料理教室。 | 元カフェオーナーsanaのHappy diary

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先日のお休みに月に一度のお楽しみ、お料理教室に行ってきました。


もう3日経ってしまいましたが忘れないうちにupしておきます☆




今月は『夏の中華の献立』でした。
Soy+CAFE x my life -ipodfile.jpg

*ジャージャー麺

*チンジャオニューロース

*揚げ茄子のバンバンジー風

*いかともやしの香味ソース和え



ジャージャー麺は肉味噌さえ作っておけばごはんのおかずやソーメンの具にもなりそう☆


チンジャオロースは実は豚肉とピーマンの細切り炒めのことで、

牛肉を使った場合はチンジャオニューロースというのが本来だそうです。

知らなかったぁ。。

夏はピーマンがよく採れるので嬉しいレシピでした♪


他にも旬のお野菜をふんだんに使ったお料理で今月も美味しく楽しいお料理教室でした。


来月のメニューも楽しみにしてます☆




*おまけ*

photo:02

一昨日だったかな…
車運転しながらドアミラー越しのマジックアワーがとても綺麗だった。
信号待ちで思わずパチリ☆


今日の豪雨には参りました。
明日は穏やかな週末になりますように…^^。


sana





Soy+CAFE
滋賀県東近江市大沢町711-1

090-6063-9123

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月・火休





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