7/29土曜日
この日はおやすみでした
5:29 自宅を出発
高松へ
6:15 うみまち商店街
初めてきました
高松中央卸売市場です
お盆踊りのセットかな？
こちらにある朝4時オープンのめんめ家さん
目的地でしたが、開いてませんでした
あ、ヤドンクッキーだ
市場は壁画がいっぱいありました
オリーブハマチかしら？
ハマチは県魚ですからね
本日1杯目はこちらでいただきます
6:54うつ海さん
自分でテボであたためるスタイルです
かけとぶっかけオーダー
かけうどん
ちょい太めの麺
しっかりした弾力とコシ！
どっしり男麺ですね
お出汁も麺に負けないしっかり味
塩分強めですがおいしいです
冷たいぶっかけうどん
こちらも素晴らしいコシ
冷たいほうが麺が締まりますから
よりコシを感じます
つるつるした麺肌がすすりごごち最高です
かけ290
ぶっかけ350
2021年はかけ240円でしたので
2年の間に50円値上がりしていますね
まあ、仕方ないですね
材料費も何もかも上がってますもんね
それでも激安
ジャンケン勝負を今回もやりましたが
1軒目、わたくし敗北しました