私の好きなもの | Venusの独り言 From Seattle

Venusの独り言 From Seattle

魂と思考と行動のバランスが取れ、輝くことが私の幸せ
そんな私の日々感じたことを綴っています。

自分の好きなもの

これが身の回りにあると 嬉しくなってしまう。

今回のコーチングの宿題に
・私が私でいるために 最低限必要な事は何か?

を考えている内に、自分の好きな物に囲まれている事に焦点が当たってきた。

で、私の好きなものって?必要なものって? と考えて リストアップすることにしてみた。

・アロマオイル
・フラワーエッセンス
・ホメオパシー

香水やネイル、化粧品よりも↑が 昔から大好き。
これらに関する本を読んだり、使っている時が とっても幸せ。

そこに、もう一つ 昔から気になるものがあったが、使い方が今ひとつ分らず
手の出せないものがあった。

インド料理に使うスパイスである。

スパイスの効能などを知るのが好きで
本は時々、読み返していたが、料理に使うこともあまりなく、
必要であれば、ミックスされた スパイスなどを使っていた。

昨年、インドに住んでいたという友人宅で見せてもらったスパイスケース。
彼女は小さなスプーンでスパイスをすくい、
とっても美味しいインド料理を食べさせてくれた。
私にはそれが魔法のように見えた。

インド料理の作り方も教わりレシピもくれた。

私は翌日、スパイスケースを手に入れた。(形から入るのがSoyono流?)
だが、なかなかスパイスを揃える勇気がなかった。
何を揃えたら使いやすいかが分らなかったのだ。(揃えたがるのが Soyono流?)

そこで、インド料理の本で作りたいメニューのスパイスを書き出した。

・ターメリック
・クミン
・コリアンダ
・レッドチリ
・黒コショウ
・ジンジャー 
           などのパウダーと
・マスタードシード

これらがあれば、作りたいインド料理が全部作れる!

そこで、少量ずつ スパイスを買ってきた。

Soyonoの独り言 From Seattle-スパイス

とっても満足!

まずは そのインド料理の本から選んだメニューの1つ目を作ってみようっと。

好きな物が身の回りに増え、レシピも一つ増える!

ワクワク、そしてブルブルしてきた。

身軽計画を実行中だが、こうして何かが増える。。。
イヤ、これは自分なりに吟味して 好きな物を揃えている。
ワクワク、そしてブルブルしていることは 最高に幸せ!

だもんね。。。。。

Soyonoの言い訳?