また、あのキノコ売り？がキノコを置いていった。
詳しくは どっちが先に？
どっちが先に？ その後
どっちが先に？ 最終回？
で、置いていったのは、こんなキノコ。
その後、ゲストがあったり、外食、寝込んでしまったりで
処理ができなかった。。。
見る見る間に、墨をこぼしたように真っ黒い液で新聞紙が真っ黒に染まる。
急いで、まだ形のある物を選び低温度のオーブンで１時間以上乾燥させた。
が、そのまま置いてある。
そのおじさん曰く、
パスタやリゾットにすると美味しいとのこと。
確かにパイクプレイスマーケットでも同じようなキノコは見た。
一応、乾燥をさせているので、しばらくは日持ちがしそうである。
う～～ん、どうしたものかなぁ