どうも✋ またも紅で～す(^^)/
今回も、紅が10月の下旬頃から大事に持っていた
『鬼まんを作ろう』のブログ紹介しま～す！
決して忘れていたわけではないですよ～
温めてたんですよ～(;'∀')💦
実は・・・・映画上映のブログの原稿も温めてるんです・・・(;'∀')
それでは～
『鬼まんを作ろう』の報告で～す☆彡
朝のミーティングで鬼Sからの相談・・・
鬼S：「鬼まん、ちょぼ焼き、お焼き、何を作るか多数決とるよ～」
「鬼まんて何だ？」
「鬼Sだけに鬼・ま・ん？？プッ( *´艸｀)」
「鬼Sが作るから鬼のまんじゅう？・・・・(笑)」
なんて会話が飛び交う・・・・(笑)
こんな会話もあったようだ💡↓↓↓
≪風太郎さんからのブログ原稿より☆ミ≫
風太郎：
風：エッ？鬼Ｓ氏の饅頭を作ろう？鬼Ｓを食べんの？
イナゴ親方：すかねちゃ～。風さん、サツマイモを使うのよう～～～。
風：アッ！そうなの💡
実は紅も、鬼Sにカケてるのだと思ってました('ω')ノ
でも、実際にあるらしい💡
鬼まんとは・・・鬼饅頭の略で、サツマイモを使った、
愛知県の郷土料理💡
↓↓↓ これこれ～💡
これを目標に作り方開始～♪♪
女性陣は、サツマイモの切り方で～
男性陣は、ホットケーキミックスの混ぜ方・・・・
で・・・・さっそく、分量のところで相談中の男性陣・・・・
「粉２箱使う？どうする？」 「これ何グラムだ？？誰か分量計算してけね？」
「うん、、おれは任せるよは～」 などなど・・・・
↓↓↓ 途中経過で～す('ω')ノ
ホットケーキミックスに黒糖を入れたのわかります？
アイラップに黒糖を入れて、ハンマーで細かくしたんですよ～！
が・・・・
何も敷かずにやったら、音すごかったんっすよ～(笑) by紅
鬼Sがダッシュで雑誌を準備してました～！ 久しぶりにみるダッシュ(*‘ω‘ *)
しかも、アイラップ破けて、黒糖がボロボロ飛び出てました～💡
全然気にせず投入してま～す✨
↑↑↑ 自分のを自分で詰めてるところっす～💡
隠し味で、バターを使ったり、そのままの味を堪能したりと
自分の好みのトッピングもしました～(^^)/
↑↑↑ これが蒸す前の完成品☆彡
目印で、自分のが分かるようにペンで印つけてます💡
↑↑↑ 「あ～、見えね。細け～わ～」って方が続出！！(笑)
↓↓↓ 完成品がこちら～( *´艸｀) うまそうでしょ！？
最後に黒蜜かけて食べた方もいま～す💡
与作：うまい。猫舌ではなかった。
鬼まんは鬼Ｓだと思った！
牛乳150ccと100cc入れた～。
さんど：さつまいもを綺麗にするために、ミョウバン水に入れるのは、
初めて知りました～💡ためになる知恵ありがとう～✨
できあがりの切り口は、まるで・・・・マフィンのように☆ミ
ゴツゴツさつまいもも、甘くて美味しかったです☆ミ
愛知県のみなさん！ありがとう！
ふっちー：鬼まんは初めて聞いた！愛知県のお菓子とのこと・・・
さつまいもをゴロゴロに切って～、ホットケーキミックスを混ぜて蒸かして～
トッピングにクルミ、黒蜜かけて食べた～( *´艸｀)
黒蜜はコクが出て美味しかったです！
さつまいものゴロゴロが鬼まんなのかな～💡
お腹もいっぱいになった～！
いや～、久々のお菓子作り楽しかったし、作った物は格別ですな～✨
手袋をしっかりして作ったり、調理中の会話を控えたり、
黙食は継続～ってことで、みんな意識してくれてます💡一緒にがんばりましょ( ;∀;)
美味しいものを食べると、なおさら黙食の難しさ感じますわ～💦
でも、調理ができるようになったこと、大事にしていきましょう( ｀ー´)ノ
料理勉強✐真っ只中の紅でした～('ω')ノ