はいっと どーも あが大王でした~。v( ̄Д ̄)v イエイ
今日は何やらデイケアからドンドン・ガンガンと激しい物音がします。
これは気になる。なにしったけのぉ?
風太郎: 女性陣はとんとんとやさしくたたく。男性陣はどんどんとおもいっきりたたく。
おかげでナスを4~5個つぶしてしまいました。あっこれじゃ解らないか(#^.^#)
あのね、袋に塩水を入れて、ヘタを取ったナスを入れ、塩、砂糖、ミョウバンを
調味料として入れる(順番不同になっちゃった)
そして最初に書いたよ様にすりこぎ棒でとんとんとたたく。これは、調味料が
しみこみやすくするためなんですが、男性陣のうっぷんが溜まってたのか、
何個かつぶしてしまいました。
あとは重しをして一時間。それまで、可久先生と話しをしたり、マージャンをやっている
グループもありました。
味はちょっと塩辛かったなあ。皆どうだったかなあ~。夕食のおかずに5~6個
いただいていきます。ごっつあんです。
おにぎり:味付けはイナゴキラー様の適量?目分量?で作った。皆が知らない作り方。味見も美味しいけど
今日の出来ばえもバッチリ
うさぎ:今日は、私が提案したキラー様とのなす漬作りでした。
一人で作るのスッゴく大変。皆とだからできたんだな。楽しかったです。
家でも漬け物いっぱい作って友達を家に呼ぶのが楽しみです。
実習生さんが材料をメモしてくれました。
キラー様のなす漬みずみずしい。 さすがキラー様。
アガ大王:なんだず なんだず。うまそうだな~。食べ物って言えば 俺も誘ってよ~。
コツン・・・。だれですか、食いかけのなすのヘタ投げでよごしたの。
自分で作れってが。おんちゃん作っちゃうよ。