美味しくな～れ 「塩麹」＆「麦麹」

国立のパステル作家＆講師マリンカです。

昨日教えていただいた「塩麹」

自宅に持ち帰って熟成させます

とっても美味しかったので「麦麹」も仕込みました！

これから毎日「美味しくな～れ！」と心を込めて

かき混ぜていると・・・・

1週間で完成！

（この暑さだと3～5日ぐらいでもいいかもって）

うふふ

また美味しいものが食べられますわ！

今度は「小籠包」にいれてみちゃおうかな