今年もつくりました「ポルボロン」

おはようございます

みなさま　素敵なクリスマスを

過ごされたことと思います。

我が家もささやかながら

ケーキをいただき

クリスマスをお祝いしました～

そして・・・「今年はポルボロンは？！」という

子どもたちからのリクエスト。

いきなり夜８時から作り始めることに

「ポルボロン」は

スペインの焼き菓子です。

小麦粉・アーモンドの粉

バター・お砂糖・シナモンを混ぜて

こねます

ひたすら３０分ほどこねるとこの状態に。

（これが大変）

そしてセルクルで型抜きして

焼きます。

この工程が終わったら

最低一晩

放置プレイ！

夜明け前に起き出して・・・

粉砂糖でお化粧。

ラッピングで完成です！

手間がかかっているだけあって

おいちい！

息子　早速今日のお友達宅での

クリスマスパーリーに

持っていきました。

さあて

紅茶でも入れて朝食としましょうか。